孝义民情风俗——坐商
文摘
2024-10-18 11:48
山西
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坐商是相对于“游商”而言，凡有固定的营业处所，进行专营或兼营商品业务的“店”、“铺”、“堂”、“庄”、“号”、“栈”等，均属坐商范畴。坐商多选择城镇闹市街道两侧进行营业，城市中临街建筑多为商家所用，繁华地段逐向高层发展。辛亥革命前，人们习横把金融业包括钱庄、票号、典当以及加工销售单位如制药、酿酒、冶铸锻造等统归入商业。
民国初年，孝义境内坐商大致有:钱行、斗行、当行、米面铺、药材铺、彩帛庄(多兼丝穗)、布庄(多兼钱庄)、茶行(多兼票庄)、烟行、杂货铺、百货行、银炉首饰店、铁器店、木器店、竹器店、皮毛行、挽具铺、成衣鞋帽铺、饭庄、炉食铺、鲜肉铺、染织行、香腊行、书肆、钟表店、煤炭行、镜行、瓷器铺、纸扎裱糊行、当铺、车马行，以及剃头、澡堂、修车、牙行(经纪商)、古董等等，各行都有各自的行业体系,各有崇奉的行业祖师。如斗行供神农与八蜡,烧锅行供杜康，磨坊供马神，茶行供陆羽，药材供药王(邳彤、李时珍、华佗，众说不一)，木器行供鲁班，铁器行供太上老君(凡冶炼业如银炉、焊锡、烧窑均供之)，染坊供梅葛二仙翁，裁缝供轩辕氏，理发供吕洞宾，书业供文昌帝君，而更多的店铺都供财神。
坐商不论规模大小，必先具备资金实力，资本有领东、自营、合伙三种形式。领东即资本家投资，也分独资和集股两种，聘请主柜者经办，称掌柜;自营即以自己资金而自任掌柜，参与实际的商业活动；合伙为两人以上志趣相投、各具资金实力或有一定技能者合伙经营，公举一人为掌柜，余则分别参与具体业务，其字号名称中多含“义”、“合”、“协”等字眼。
孝义经商人数众多，涉足区域很广，东至京津，西至宁夏、青海，南至江汉、湖广，北至蒙古以至莫斯科、乌里雅苏台等地，均有孝义经商者的足迹。清末至民国初年，境内商业资本主要集中于地主、绅士、官僚手里。如孝义大孝堡有名的地主、绅士、京议员李元晋，在县城开设有“崇发厚”、“崇庆祥”油行(兼钱庄);其子省议员李子嘉为县城大字号“百逢源”钱庄的财东兼经理;县商会会长王守绪为“晋义通”当行老板;京议员冯济川不仅为“体元堂”药铺老板，还在兑九峪镇与武氏合股开煤矿;此外，罗井章、耿藩等地主、绅士均为县内之大商人。 明清孝义商人与整体晋商融为一体，具有共通的经商理念与经营之道。晋商的儒商合一、以义制利的思想，在孝义商人身上得以充分体现，并融入了孝义民风特有“孝”与“义”的观念。这些观念表现在孝义商人的经商实践中。![]()
财东们在选择任用掌柜上是慎之又慎的，投资某商业时必先物色一位有经验、有胆识、可信赖的人以礼相聘，并在中介人参加的宴请席上陈情表态，签署合约，从兹重任委予，财东们平时绝不干预号事。 孝义商人在用人方面有一套极为严密、完整的制度，任人唯贤是其主要宗旨。掌柜(总经理)录用学徒须经引荐人(亦称上司)介绍，并有殷实店铺做保，要求学徒年龄在18岁以下，家世清白，仪态大方，善书法，会珠算，懂礼节，能吃苦，一般学徒期三年，只提供饮食或少许薪金。其间若稍有过失即有被辞退的可能,故学买卖也称“熬生意”。凡商号职工从掌柜到学徒一律住号，不准携带家眷。而学徒除号务之外还得为掌柜铺床叠被、斟茶倒水、清理打扫，所谓日理“三壶”(茶壶、酒壶、夜壶)，晚上还得练写字、打算盘。
清代以后，山西商业中普遍实行“顶身股”制度，“顶身股”和财东之银股同样可获得分红权利。东家聘请的经理，一般为一股(10厘)，这是当初便以合同形式确定下来的。普通职工工龄满 10年以上,没有过失，由经理向财东或众股东推荐,即可将其姓名登记入“万金帐”，就算顶了人身股，写明开始时间与身股数量，通常由一厘五或二厘起计，以后每逢三年账期(即结算红利的时间)根据每个顶身股人员的能力和贡献，酌量增加,直至满全份(10厘)为止。这一熬，少说也得五个账期，加上其顶身股前的10年,人生已届不惑之年。其间升擢不一定论资排辈，有终其生还顶不到一股者，但也有才华出众每被破格提升者。
商号规矩是约束商店人员自我克制的另一面，所谓赏罚严明，恩威并施，在商号中体现得十分明显。俗谚“世上三不过意，人情王法天理”，最难对付的是人情关。所以在号规中明文规定财东不得干预号事，不得举荐子弟亲戚入号，经理子弟亦不能在本号供职。商号职工稍有疏忽，轻则受责，全号鄙视，重则开除。若后果严重，还要追究引荐者责任。凡被开除者，其他商号概不录用。大商号的规章多达30条，印制成册并张布于号内柜台醒目处，职工均须熟读牢记。 新中国建立后，私营商业历经社会主义改造、公私合营，直至国营，旧时商风、商貌屡经移徙变革已不可复睹。今日，新的私营商业纷纷兴起，然无论其规模形式、经营机制已与囊昔大相径庭。图片来源：网络，侵权必删。
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来源：《孝义文化丛书·民情风俗》
主编：张建红
编辑：王晓
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