好吃的第一秘籍,必须是汤,这砂锅中的骨汤,每一滴都蕴含着老母鸡和泾源黄牛肉的鲜美,喝上一口,那醇厚在舌尖上缓缓展开,仿佛能感觉到每一寸食材的精华都在这一刻释放。
好吃的第二秘籍,便是主角土豆粉了。选用宁夏西吉的土豆粉,真材实料看得见,筋道爽滑的程度刚刚好,土豆粉吸收了骨汤的精华,每一根粉条都变得饱满而富有弹性,大嗦一口,赞不绝口!
配菜方面也有自己的小巧思,土豆粉里加入油炸的杏鲍菇,细细品味,竟然爆发出比肉还要香浓的滋味~
在这家小店里,除了土豆粉这一主角外,还有各式各样的小吃,搭配着品尝刚刚好!
老板从四川“带回来”的炸酱面也不容错过哦~
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