唯有用心 才是温馨

文摘   美食   2024-05-16 10:19   宁夏  


一家英伦风格的私房菜馆,有着温馨的氛围和美味的家常菜,夜幕低垂时,选一张柔软的沙发,和磊哥一起感受美食吧~
店内主营宁夏本地口味,招牌的红烧带鱼外酥里嫩、肉质鲜美,别看它薄薄一片,但搭配着甜咸适宜的剁椒酱,鲜香久久弥漫整个口腔。
它家的葱烧牛蹄筋,视觉上像极了鲁菜的葱烧海参,牛蹄筋浇上独家秘制酱料,弹嫩香醇恰到好处,唇齿还充溢着葱白的清甜,每一口都让人回味无穷。

面肺是宁夏羊杂中独有的一味配料,以独特的口感深得许多吃货的青睐,但在老板的奇思妙想下,也成为了一道招牌菜,爆炒和它更是绝配~油润的外表下有软糯弹牙的口感,和着面肺独有的香气,是味蕾的多重体验。

老板为了“安抚”食客们等菜时饥饿的胃,还专门准备了免费的自助小菜供大家先垫垫肚子,脆饼和凉皮的实力也不容小觑~虽然是免费赠送,但每一样都是精心制作,有着自己独特的风味,这样的做法值得点赞!

私房菜的魅力在于经营者独特的性格烙印,老板把家庭的手艺传承下来,与自己喜爱的风格融合,营造出不一样的氛围,同时,用自己疼爱的妹妹和女儿的名字作为店名,既饱含了对家人的温情,也是对这个小店的期许,让每一位来到这里的食客,都如同来家中做客的客人,感受这份温馨与细腻。




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馨糯餐厅



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