帕西瓦尔
我们与9年级一起露营一周。这一周，也是与蚊子做斗争的一周。
现在的我，已经能把浴巾使得像鞭子那样，让那些烦人的小飞翔们，在噼里啪啦的鞭响声中远离。
六点三十分，我与几个早起的同学们蹑手蹑脚地来到寝室面，看着那个每天把我们晒成狗的太阳升起。早饭由其他小组负责，所以我们可以懒散地洗澡、玩到8点整。我们大摇大摆地盛饭、坐下享用、点评。
在确保脑后吹不到风之后，大家开始回忆昨天……
昨天下午，我被任命为我们小组厨师长，负责参与并指挥烹饪36位同学与多位大人的晚餐。
我是怎么当上厨师长的？
老师让每一个小组选出一个厨师长，没有人想当。也没有人会做饭。有个人突然发出一个声音 “就由P（指闲空）来当厨师长吧！” 然后我就成了厨师长了。就这么回事。
请记住，勇敢的人都是被推下水的。
帕西瓦尔
露营基本就是玩。概括地说，昨天就是玩了一个下午的桌游与球类活动，以及与被分在同组的、不那么熟的同学聊天。
这次露营我们是与九年级一起去的。本以为他们会很幼稚，事实则非也。我感觉他们班比我们班更团结，不像我们班的某些女生，因为各种莫名其妙的原因，谁都瞧不起，谁都懒得理。
距离吃晚餐还有两个小时，老师把我们这组同学集中在一起，然后发给我们今晚三道菜的菜谱和食材。这个时候所有的人都看向厨师长的我。我的压力巨大，不知从何做起，也不知道如何做。
我的经验告诉我，这个时候要非常耐心，对别人耐心，对自己更是如此。没有人会做，只能一步一步来。我请所有人看看他们手里的菜谱，并把要做的菜，按照是否要用到烤箱分成大类，然后再按时长分成小类。
做菜的顺序是我安排的，有点像田忌赛马：先让两位女生做所需时长较短的玉米糕，然后让包括我自己在内的另外两个男生，做所需时长较久的蔬菜NACHO酱。最后是剩下的人准备蔬菜沙拉，我请他们直接按照菜谱上的做。还有一个人我安排他什么都不干，只是等在水斗边上——一发现有什么不用的刀，砧板等，就直接洗掉。
我负责切洋葱，以及查看是否每个人都有事做。手头上的事做完了，实在没有事做了，就请他们休息、喝水。等我需要人帮忙时再叫他们。
玉米糕进烤箱了。我请烘焙玉米糕的两位女生，把她们用过的工具与桌面清洗干净后，去休息，换已经休息过的人进来，将沙拉以及玉米薯片装盘。
你可能已经猜出来了，我们要做的是一道墨西哥菜，名为NACHO。顾名不思义，就是做一个厚厚的酱（今晚是素酱）与酸奶、奶酪、胡萝卜丝儿一起浇在原味玉米薯片上。我们也会准备一盘希腊沙拉与烤玉米糕。
我与另外两个男生负责NACHO酱。大概涉及到的食物是扁豆罐头、黑豆罐头、地瓜、胡萝卜、洋葱、红黄甜椒等，外加几种香料。
做餐时我能明显地感受到，有些西方人对从遥远的丝绸之路彼端来的香料仍然很不熟悉。基本上西餐里用到的香料没有什么特别的，就是胡椒、孜然、姜黄、生姜、肉桂与肉豆蔻。可能还有些别的。我的西方同学中没有一个人吃过藤椒（花椒）。
我在有些教做饭的视频里看到，一些西方人使用香料的方式，甚至让人感觉是像一个不会做饭的小孩子，把家里所有的香料用杵臼捣成粉，然后拌到热黄油里，再大口吸入挥发的气体，并露出一副药到病除的表情。
在大家通力合作下，所有的皮都削好了，巨大的锅里也加满了水。厨房里大多数该收拾的也都收拾好了，大部分的人也都在休息了。我和另外两位同学在灶台边，等待锅里面的水沸腾。
加高汤块和玉米粒时，监管我们的戏剧老师，让我少加点。理由是高汤块不健康，玉米粒难消化。我觉得没什么不健康的，也没什么难消化的。所以我对她说，“我是厨师长，玉米粒与年轻人的关系从来就没有过难消化，只有能量的供给。高汤块包装上写着一锅四人份的汤加两块。我不加九块已经不按照说明书做了。”她只能尊重我说，“你决定”。我加了三块，以及稍微减少了一点玉米粒投入量。
帕西瓦尔
煮蔬菜酱期间，我叫所有人开始准备餐桌。有36个学生，每个人都得喝水。我们想出一个比一杯一杯接更快速的方法：把空杯子装到大托盘里，两个人拿着大托盘在水龙头下，移动接水。新西兰自来水可以直接喝。
蔬菜酱煮好了，食物盘也都装好了，每个人喝的水也准备好了，可以吃饭了。
小组里其他成员都在给大伙盛菜，我没什么事做就把所有能洗的锅都洗了。终于可以坐下来吃饭时，还是很有成就感的。毕竟我们几个人做了整整36人吃的餐。我无法想象如果在中国，每个班都有四、五十人，食堂是怎么准备饭菜的。
吃完饭后老师请所有人为晚餐打分。满分10分，基本上都打出7分以上。我们很高兴。
帕西瓦尔
餐后是艰巨的清洗、整理、归位环节。还好我在做饭的时候就一直在考虑餐后巨大的工作量，所以才安排了一个人实时清洗烹饪用具。我的洗盘速度很快，再加上有个蒸汽工业洗碗机的大力支持（这东西洗一次碗只需要一分钟），只需将盘中食物残渣刷掉即可。
不知道为什么，小组里的其余人都不在了。只剩下我和一位叫Nika的女孩和一位叫Jack的男孩。
三人合作：我洗碗，Nika把碗擦干、归位，Jack拖地与擦拭桌面。
最后Jack也跑了。但活都快干完了，所以我也没找他。我与Nika把最后的抹布搓干净，清理完水池后，我们也感到精疲力尽了。不过意外地得到数学老师的欣赏。他对我说。“以后上大学、找工作，要写推荐信就找我来写，我会写得很好。”
我和Nika闻此，极乐。
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