金沙江畔,雪山沃柑——自然酸甜刚刚好!118元/箱(约9斤)

文摘   美食   2024-04-12 16:31   云南  


你有一个朋友

扎根梅里雪山15年

过着另一种生活

2024-4-12

我在雪山

4149

雪山脚下,金沙江畔,有一种沃柑:

它长在峡谷里,海拔2500米左右

昼夜温差大,日照时间长

自然生长,不使用化肥和农药

不催红,不催甜,不催熟,不套袋,不打蜡!

吸收阳光,雪水灌溉,慢慢长成。

我觉得,它最大的优点是:酸甜比!

这种原生态的水果,没有太甜甜到发腻,也没有太酸酸到发涩,而是自然酸甜刚刚好!

当地人说,吃下去会“化渣”,意思是果汁饱满、满嘴清香,果渣会化进喉咙,很润很润……

海拔很高,个头不大,但确实好吃,是自然的果实。

在此,我推荐给你:

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雪山羊肚菌,每箱1公斤(2市斤)

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老板简介
刘杰文  藏地作家、探险者
著有《小刘美国游记》《去西藏》《雪山乌托邦》《雪山十年》《陨石江湖》《冰岛女人》等书。
《虫草江湖》《松茸传奇》《梅里转山》《藏家旧饰》等文章发表于《中国国家地理》《中国国家旅游》《旅行家》及《西藏旅游》。
自2009年,居于梅里雪山,创建“有时遇见熊”,卖的都是自采的山货。

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有时遇见熊
你有一个朋友,在雪山过着另一种生活……他叫刘杰文,是一个藏地作家,他把生活写成了故事。进来吧,你身在城市,也能感受荒野。
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