雨滴芭蕉赤，霜催橘子黄。
秋末冬初，酸甜可口的橘子在幼儿园里登场啦！
一天，我们幼儿园的午点是橘子，孩子们拿到橘子，就开始了七嘴八舌的讨论。
老师，我最喜欢吃橘子了！
老师，你看我会剥橘子。
老师，老师，我在水果店见过好多橘子。
有的和同伴一起滚橘子……
教育家陈鹤琴说过：“大自然是我们的活教材”,《3—6岁儿童学习与发展指南》中也提到教育内容要贴近幼儿的生活，关注幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验。于是，我们便从幼儿的兴趣点出发，大力挖掘和充分利用生活中丰富的、鲜活的资源，引导幼儿更深入地去了解想要探索的知识。
橘子是初冬常见的水果，酸酸甜甜，是幼儿们喜爱的水果之一。也基于孩子们对橘子的探索欲望，抓住这一契机，我们带领幼儿展开一场探索橘子之旅，来满足幼儿的好奇心，加深孩子对橘子的了解。
今年的冬天是橘子味的！
1.通过视觉、触觉、味觉等多种感官方式，了解橘子的外形特征、内部结构和种类等。
2.了解橘子的营养价值，尝试制作橘子美食。
3.在玩一玩、做一做的探索过程中用语言、游戏、创意制作等多种方式表达关于橘子的新发现。
4.通过参与主题活动，体验探究“橘子”的乐趣，进一步激发探究欲。
5.喜欢动手动脑，在观察及感知的基础上，尝试用适当的语言表达自己的发现，在探索和操作中感受生活的乐趣，萌发喜欢吃水果，热爱大自然的情感。
关于橘子，小朋友们知道多少呢？我们一起来看看小朋友们的讨论……
剥开橘子，橘子上有白色的线线。
我不吃橘子，我怕酸。
我见过好多不一样的橘子，有的大大的，有的小小的。
橘子上为啥有一条条白色的线线？
橘子有几个瓣呀？
爸爸说那个白色的也要吃，我咳嗽呢，吃那个就治咳嗽呢！
关于橘子，小朋友们并不陌生，但是也存在着一些疑问，接下来就让我们一一去解决吧！
橘子在哪里？它有哪些种类？可以制作哪些美食呢？带着问题，家长和孩子一起探索，并记录在调查表上，和小朋友们分享。
橘
子
WINTER
通过调查，孩子们收集到了一些信息，例如：橘子长在橘子树上，可以从超市、水果店找到橘子的身影，柑橘大家庭有很多不同的“居民”砂糖橘、丑橘、金橘、耙耙柑、沃柑；橘子的颜色也有黄的、有青的，还有半黄半青的，橘子的形状一般是圆形的或椭圆形的。对于橘子的探秘活动，孩子们更加感兴趣想深入地进行探究。
写在最后：
虞永平教授曾说过：课程就在儿童的生活和行动里。在橘子活动中，我们以《指南》生活化、游戏化的精神为引领，和孩子一起玩转橘子，再一次加深了孩子们对橘子的认识。通过对橘子的多种玩法，孩子们对橘子有了更深的感性认识。培养他们的专注力、手眼协调能力！激发幼儿的探索欲望。孩子在亲身体验的过程中学会了观察、发现和探索，对大自然有了更深的情感和探索欲。
整个橘子系列活动，孩子们都是真正地乐在其中，主动思考、积极参与，特别满足和有成就感。大自然是最好的老师，还有许多的未知等待着孩子们去发现，我们的探索之路一直在前行……
素材｜小一班
编辑丨张艳 田佳鑫
责编丨张荣丽
审核｜周颖
