幼儿园食谱
洛南县幼儿园本周食谱
一餐一饭，一朝一夕，
美味餐食让生活充满温暖。
用爱教育，用心烹饪，
为孩子们奉上专属于洛幼的
“园”滋“园”味。
第三周美食食谱
9月18日
星期三食谱
早
餐
蛋糕、纯奶
蛋糕
纯奶
午
餐
卤面、紫菜汤
卤面
紫菜汤
午
点
饼干
9月19日
星期四食谱
早
餐
鸡蛋、西安胡辣汤
鸡蛋
西安胡辣汤
午
餐
米饭、红烧鸡块、炝娃娃菜
米饭
红烧鸡块
炝娃娃菜
午
点
水果
9月20日
星期五食谱
早
餐
葱油卷、豆腐羹
葱油卷
豆腐羹
午
餐
油包、红薯稀饭
油包
红薯稀饭
午
点
酸奶
1.请家长们结合本周的幼儿食谱，合理安排幼儿的晚餐。
2.如当天食谱中有幼儿禁忌的食材，请及时告知教师。
本周幼儿营养美食推荐
用心烹调
用爱传递
每一顿饭
都是一次深情的对话
妈妈的用心
宝宝的快乐
让宝宝爱上每一餐的秘密！
美食推荐——水果奶汁鲈鱼
水果奶汁鲈鱼
主料
鲈鱼1条(约500克)，苹果50克，梨150克，青豌豆50克，鲜山楂50克。
辅料
生粉100克，鸡蛋1只，淡奶20克，糖25克，盐2克，胡椒粉少许，白醋20克，番茄酱50克，油50克。
做法
1、鱼洗杀好后，在鱼身两面剞上斜刀片，然后洒些盐、少许胡椒粉。
2、鸡蛋打匀，将鱼放入拖上蛋液，再放入干生粉中拍上粉，然后放到热油中炸成金黄色取出装盘。
3、苹果和梨削皮后切丁，山楂洗净后去核并掰成两半，青豌豆入沸水用旺火煮熟，捞入冷开水中急冷后沥干备用。
4、另取锅入油，放入番茄酱，待炒出红油时再放入水及水果、山楂等，待熟后再加糖、盐，然后加入白醋、淡奶，用水生粉勾芡后加入少许热油，将汁浇在鱼身上即成。
—END—
润·童心 悦·成长
编辑|时莉军
责编|雷元方
审核|周颖
