教育不是注满一桶水,而是点燃一把火
为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。
------------------张载《横渠四句》
我比较喜欢自己动手做一些好吃的,最近几天的随手拍:
刚才炸茄子的时候突然想到一个好玩的项目式学习主题,分享给大家。因为是给孩子们设计的,从吃入手不是很好嘛,按照衣食住行进行就非常好。
现在想招募几个已经能够上课的孩子,参加我们的项目式学习,第一期的主题是从“食”开始。启发式讨论式的带领孩子学习各种知识以及引导孩子自行探寻各种知识。
具体的做法,轮流讨论一下孩子们都喜欢什么食物,孩子认为如何给食物分类以及当前按照营养学,食物的分类是什么样的,什么是均衡饮食?学会阅读食品包装上的营养成分标签等。
自己制作一道菜,初步设定的是蒸排骨。这个菜做起来相对比较安全,请家长帮忙开一下火就可以。时间需要家长看着但尽量不提醒(前提是不要烧糊了锅)。学习食材的选购,普通猪肉和黑猪肉有什么区别?自己寻找菜谱,记录并在家长的帮助下购买食材和辅料,在家长的帮助下清洗制作,并自己观察时间。
每个人提出一个问题并寻找答案,和同学们分享。例如蒸汽为什么可以蒸熟食物?烟和蒸汽很相似,烟能不能把排骨弄熟?煤气是从哪里来的?为什么点火能着?等等吧,相信孩子们的奇思妙想会比我多。
在这个过程中,更加看重的是孩子们思考的能力,解决问题的能力,在生活的各个方面,随时父母们也可以和孩子一起提出各种各样的问题,去探寻答案。后面有孩子们的精彩我会分享出来给大家看。课程设定每周1节,每节课30-60分钟。每节课20块钱,全部作为奖励金给提出问题并认真寻找答案给同学们做讲解的孩子。OK,欢迎家长们随时补充,觉得有趣想一起参加的孩子,私信我。
各位大宝贝们请知悉,咱们谈到的鸡娃,从来不是揠苗助长,吃不下硬塞;而是顺应孩子身心发展,避免走弯路,为孩子提供适当的方式,更好地帮助孩子发挥自己的能力和专长。认可咱们理念的欢迎入群。