▲水果小刺猬
本周美食回顾
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下周美食预告(1.6-1.10)
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星期五
▲健康小贴士:
冬至三喝
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1.鸡汤
在寒冷的季节里,喝点鸡汤从胃里暖到心里。黄澄澄的鸡汤没有厚重的油脂,清爽不油腻。在炖鸡汤的过程中要小火慢炖,从而使营养物质慢慢地释放出来,还可在汤中加入木耳、红枣、生姜、枸杞等。
2.萝卜汤
老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能,含有大量水分,营养丰富,清解积热,萝卜汤是冬季养生保健的首选,萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮。
3.红薯粥
红薯味甘、性平,能“健脾胃,强肾阴”。红薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。
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供图丨王娇妍
编辑丨王娇妍
初审丨马 丹
终审丨常 明
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