澳大利亚Glee Coffee Roasters
季节性咖啡豆正式上新
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尝鲜快人一步！
Glee Coffee公司总部位于阳光灿烂的澳洲中部海岸，作为咖啡爱好者，我们承诺用心采购、烘焙和冲泡每一杯咖啡。我们只采购符合商业道德的咖啡生豆。
在过去将近10年里，我们精心打造出了专属拼配咖啡“The Goods”，味道更加浓郁的“The Verve”，以及获得2019年澳洲金豆杯总冠军的"Walk'n on Sunshine"。另外我们的单品咖啡随季节而变，每季推出4款不同的咖啡。
本季度上新的咖啡豆有：
💙 行走在阳光灿烂的日子里 （澳洲金豆杯2019总冠军）
💛 哥伦比亚 Acevedo 厌氧日晒处理
🧡 巴西 Vinhal Farm 三重发酵水洗处理
💚 哥斯达黎加 Volcan Azul 日晒处理
❤️ 低因-After Hours 午夜时光
感兴趣的小伙伴可以通过微店或网站<土澳发现>下单，享受澳洲直邮到家服务。
下单流程：
1、通过微店或<土澳发现>网站提交订单；
2、澳洲工作人员收集订单，于每月月末向烘焙商下单，下单后现焙；
3、经由澳洲物流公司打包发往中国；
4、国内海关清关交由国内物流公司承运邮寄到家。
行走在阳光灿烂的日子-Walk'n on Sunshine
（澳洲金豆杯2019冠军）
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我们重新构思了我们的获奖拼配咖啡——Walkin' On Sunshine。这是一款由精选单一产地日晒豆制成的意式浓缩咖啡拼配。我们喜欢这款咖啡，因为它加入牛奶时表现卓越，不加牛奶也同样出色。谁不喜欢这样的全能型咖啡呢！
风味笔记：草莓、百香果、牛奶巧克力。
哥伦比亚 Acevedo 厌氧日晒处理
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我们是 Miriam Quesada的忠实粉丝，来自Finca El Guayacan的卡斯蒂略咖啡豆，手工采摘并通过厌氧发酵处理，这款咖啡带有Huila地区的独特风味——期待细腻的玫瑰香和奶油般的牛奶巧克力口感。这是一款为真正的咖啡爱好者精心打造的复杂而甜美的咖啡。
风味：玫瑰、牛奶巧克力
巴西 Vinhal Farm 三重发酵水洗处理
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认识一下Rafael Vinhal，这位来自Cerrado Mineiro的Vinhal Farm种植园的种植者。这款在海拔980米种植的认证咖啡，得益于其多阶段发酵过程。风味突破了香气和口感的界限，是真正的咖啡爱好者的不二之选。这款咖啡不仅仅是关于风味；它是负责任和创新农业的见证。
风味：柑橘、酸橙
哥斯达黎加 Volcan Azul 日晒处理
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这款咖啡在哥斯达黎加中央谷地海拔1350-1500米种植，以其卓越的品质而闻名。由第五代咖啡种植者Alejo Castro培育，这款咖啡拥有独特的风味档案。农场独特的微气候、丰富的火山土壤，再加上遮阴种植，使其成为我们一直以来的最爱之一！
风味：黑加仑、朗姆酒
低因-After Hours 午夜时光
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“午夜时光”专为意式浓缩咖啡爱好者量身定制。如果您钟爱奶香浓郁的咖啡，这款咖啡将完美展现。如果您有深夜煮咖啡的习惯，这款咖啡将是您的不二之选。它带有焦糖般的甘甜和轻微的辛辣，让您在“午夜时光”中享受到您所期待的那份满足感，而非不必要的“冲击”。这款咖啡源自哥伦比亚杰出的咖啡种植者Jairo Arcila，产自金迪奥地区的亚美尼亚农场。
这是一款采用独特脱咖啡因工艺的咖啡，利用甘蔗和水提取咖啡因，保留了咖啡的风味特性和天然甜度。
埃塞俄比亚 Sidamo 日晒处理
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这款咖啡一直是我们咖啡套装中的常客。深色浆果和牛奶巧克力的风味使其成为黑咖啡或牛奶咖啡的绝佳选择。这是一种传家宝品种，采用日晒处理法。它源自小批量合作社，那里的农民独立经营。
巴西 Pedralva 果肉日晒处理
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这款咖啡以其顺滑的麦芽和澳洲坚果风味脱颖而出，适合制作浓缩咖啡和牛奶咖啡。采用果肉日晒处理法，种植于巴西Pedralva，由Luiz Paulo精心培育，海拔1500-1650米，这款红波旁品种的咖啡，风味独特，值得一试。
【拼配】THE GOODS
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The Goods是Glee Coffee自2009年在澳洲开始咖啡事业时就一直售卖的拼配咖啡，这款咖啡是个全能型选手，适合各种冲煮方式，有红糖、浆果和可可的风味，The Goods很适合用作家庭口粮豆或者咖啡馆的基础拼配。
【拼配】THE VERVE
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The Verve是和The Goods并驾齐驱的一款咖啡豆，它像是一个90年代的摇滚乐队，强烈、怀旧，用来制作的咖啡第一口有焦糖的风味，然后会提神十足，相比The Goods，这款咖啡的味道会更加浓郁，不喜欢酸味的小伙伴可选这款。
国内感兴趣的小伙伴可以通过微店或网站<土澳发现>下单，享受澳洲直邮到家服务。
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