日前,茶颜悦色位于湖南望城的自研生产基地进入设备调试阶段,预计明年上半年就能投入运行试产。
这个投资5.2亿元的基地,建成后将实现全自动化茶萃取加工,并同步引入咖啡深加工的研发项目,全面达产后将支持门店的核心技术原物料供应。
据茶颜悦色自研生产基地项目相关负责人介绍,自研生产基地更像芯片的计划,强调重投入、慢回报,希望基地未来既能作为几十年的茶颜悦色门店核心物料直供中心,同时也能作为茶颜悦色所有核心技术的研发中心。
茶颜悦色自研生产基地
另一方面,据窄门餐眼及茶颜悦色官方数据,茶颜目前主品牌门店数为710家,旗下子品牌鸳央咖啡、古德墨柠、昼夜诗酒茶的门店数量分别为101、82、21家,不计算店中店,那么茶颜系品牌全部门店数已超900+。也就是说近半年里茶颜悦色新增了近200家门店。
相较于近期茶饮新秀发展速度,茶颜半年开200家不算多。但与大部分新茶饮品牌遍地开花的扩张策略不同,茶颜悦色目前在湖南以外,一直坚持区域加密策略。
茶颜悦色门店
目前,茶颜悦色已经进入重庆、江苏、湖北等4个省份,覆盖19座城市。茶颜悦色通常避开北上广深等一线城市,而是重点布局重庆、武汉、南京等新一线城市,以及向湖南周边的地级市蔓延。比如9月,茶颜悦色最新布局的城市为江苏苏州。
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汪健
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