近日，星巴克宣布将放弃此前的“低价策略”，标志着“买一送一、降价50%”等优惠活动或将成为过去式。
这一重大转变发生在布莱恩·尼科尔接任星巴克新CEO之后，他决心引领公司走出业绩低迷的困境，重振品牌活力。
星巴克前任CEO纳思翰曾主张通过APP频繁发送优惠券以拉动用户消费频次，然而，这一策略并未能有效提升业绩。特别是在疫情后，市场上涌现出众多均价几块钱的低价咖啡品牌，使得星巴克的折扣价格在多个市场中失去优势。
星巴克咖啡
面对这一挑战，布莱恩·尼科尔决定从根本上改变策略。他近日提出，星巴克需要回归初心，重塑品牌价值，并坦言当前顾客体验受到挑战。为了实现这一目标，星巴克管理层正在积极制定相关计划，旨在重新赢得消费者的青睐。
有媒体从星巴克中国获得的信息显示，布莱恩·尼科尔这次针对降价策略的调整，并不会影响星巴克在中国的业务。实际上在纳思翰时代，星巴克中国也处于比较独立的状态之中，并没有像北美市场一样投身低价战。
有星巴克中国相关人士向媒体透露，在2022年至2023年行业内的“价格战”愈演愈烈，星巴克中国并没有选择通过降价去应对这个竞争。“星巴克在中国，试图守住基本盘用户，并提高核心用户的复购率。”
对此，星巴克中国客服人员表示，“没有收到此类通知，而且目前我们会通过多渠道随机地往用户账号里面发放优惠券，在一些用户微信群，我们也会不定时地发买一赠一券或者相关优惠券。”
星巴克中国对会员用户随机发放饮品券
但10月30日，有用户发现该品牌下架一年多的“19元早餐”竟然悄悄回归了。这个早餐组合出现在疫情期间，是当时星巴克为了缓解全国多地门店严重下滑的营业额所推出的“满星早餐”，在一二线城市因为高性价比而受到很多上班族群欢迎，一度被打工人称为“穷鬼套餐”。
不过在2023年初，星巴克又将这一售卖了近三年的早餐组合正式下架，一度让打工人在社交平台上大呼“快乐没了”。
星巴克曾经推出的15元、19元早餐套餐
星巴克的这个早餐组合这次再度出现在外卖平台上，且还是原来的搭配，这让不少早餐党感到震惊不已。
有人专门用手机下单确认消息真假，发现“星巴克19元早餐组合回归”的消息是真的，仅限外卖平台提供，而且单点不配送，还需要添加10元的小饼干凑单。
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汪健
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