除钙和维生素D之外，它也是狼疮病友防治骨质疏松必需元素
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2025-01-03 18:32
上海
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杂货铺后台有位小伙伴留言询问“镁低吃什么”，本打算查阅资料后单独回复。没想到查阅资料之后，发现这个镁元素这么重要。所以，三掌柜把查到的一些有关镁元素的信息及如何摄入补充分享给大家。
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除钙和维生素D之外，越来越多的营养元素如镁在预防和治疗骨质疏松中的作用正逐步受到重视。缺钙不是导致骨质疏松的唯一原因，镁是维持骨细胞结构和功能的必需元素。成人每公斤体重约含400mg镁,其中50%～60%储存于骨骼,在骨骼代谢、骨骼晶体形成及矿化的过程中发挥着重要作用。有研究显示：镁缺乏可能改变全身骨代谢，降低皮质骨厚度，严重缺乏会导致骨质疏松症。镁是人体合成卵磷脂的激活剂。当镁缺乏时，卵磷脂合成会减少，影响胆固醇的排出，易发生动脉粥样硬化。镁离子作为心血管系统重要的调节因子，参与维持心电、代谢及血管的稳态，也可调控炎症反应及氧化应激，是心血管疾病发生和进展的重要因素。镁也是保证肌肉收缩、神经传导、骨骼强度、血压控制、心电稳定的重要基础。部分研究也显示，低镁血症与2型糖尿病、高血压、代谢综合征和内皮功能障碍的风险相关。
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身体缺乏镁元素，早期会有食欲不佳、头疼、呕吐、劳累和虚弱等症状。持续镁缺乏将导致肌肉和神经功能减弱，出现肌肉麻木刺痛和痉挛、心率异常、冠状动脉痉挛等问题。![]()
引起镁摄入不足有很多因素，主要包括不均衡的膳食模式，即摄入过多的高脂肪肉类和精加工食物，摄入较少的全谷物和蔬菜、以及饮水或海水的过度软化或净化。胃肠吸收不良、腹泻、小便量多等加剧镁的排出。谷物和蔬菜是镁元素的主要来源。新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，也是镁元素的较好来源，尤其绿色蔬菜。由于蔬菜的绿色来自于叶绿素，而叶绿素中含有镁元素，所以颜色越深绿，含有的镁元素越高。人体需镁量为：婴儿每日40~70mg、儿童每日250mg、成年人每日300~700mg。《中国食物成分表》中未经加工的各类食物(包括脱水、风干和泡发等以满足食用需求的食物)中的镁元素含量如下表：
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虽然镁元素很重要，但只要保证合理的膳食，一般不会缺乏镁。镁过多，轻度可出现恶心、呕吐、血压下降、发热等，重度则呼吸 减慢、心跳过缓等。因此，蝶友们也不需要特意去补充镁元素。如果存在严重的镁缺乏一定要在医生指导下选择适量服用镁补充剂。
参考文献：
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