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长期专注于酒业、水产、农业品牌营销，海洋能量创始人。历任多家上市公司CMO，持续服务中国水产头部品牌。出版著作《白酒经销商手册》、《危机营销》《跨界》、《中国水产营销蓝皮书2011•2012•2013•2014》、《行业过坎企业爬坡》、《触发需求》等。
何足奇/文
有幸第一时间得到李寻老师的签名版《中国白酒通解》，向李寻老师的助理多要了两本，送给相熟的好友。
今年是与李寻老师相识的第五个年头，疫情占去了三年。三年疫情间，李寻老师访酒不断，笔耕不辍，公号、B站、抖音短视频持续输出，殊为不易。我跟李寻老师的作息时间不同，他晚睡晚起，我早睡早起，完全错位，但不影响我们之间的沟通与交流，颇有点神交的味道。
在公众号，视频中阅读李寻老师，追寻李寻老师的足迹，感受到守拙、践行的力量，等来了重磅的《中国白酒通解》。李寻老师的视频、文字作品，都是基于普通用户的角度，以朴实、求真的亲自体验，为读者展示白酒的用户世界。体验语系、科学语系、求证语系是李寻访酒、品酒、鉴酒的内核。没有花哨的营销话术，不是酒企豢养的软性广告，独立、真实的品鉴求真，工艺拆解，成份分析，逻辑归因，时时处处流淌着守拙、践行的力量。
曾国藩说，拙看似慢，实则最快。李寻老师的作品，文字不花哨，视频不好看，但充满科学求证求真的力量。文字里视频中的本分、诚实、踏实，不虚荣，不浮夸不浮躁的态度是中国白酒祛魅的良方。
酒之美不在于她的高贵，而在于她的风味与醇和；文字之美不在于她的绚烂，而在于她的真实与平和；人生之美不在于她的热闹、繁华，而在于她的质朴与归真。每一个行业，每一件世事背后，都有最原始的逻辑。从用户出发，就是从本质出发，才能触达根源，触发需求。
读了《中国白酒通解》的目录，感受到李寻老师守拙、践行的通透。飞来山上千寻塔，闻说鸡鸣见日升。不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。还没开读李寻老师的通解，用王安石 《登飞来峰》一诗，表达我对李寻老师这本大部头心力之作的期待。
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李寻、楚乔所著的《中国白酒通解》于2022年10月由西北大学出版社出版，全书7章57节，合计85万字，厚达631页，收录数据表183个、说明图31幅、地图20幅、照片96张，16开四色全彩印刷，装帧灵感取自白酒大曲，标准色为高粱红和小麦黄，时尚大气。
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