恒大幼儿园
本周营养食谱
-2024.09.29-2024.09.30
为了保障孩子的营养健康，
我园制定了多样化的食谱，
菜品新鲜，营养美味，
让孩子吃的更香，更有营养。
星期天食谱
营养早餐
五香鹌鹑蛋，芝麻小葱饼，时蔬皮蛋粥
健康早点
芝麻桃酥，巴氏牛奶
美味午餐
葱爆肉片，果味玉米粒，双丝炒肉，发面大饼，二米蒸饭，菌菇肉末汤
甜蜜水果
香蕉，苹果，枸杞苹果水
好吃晚餐
红烧狮子头，蒜香黄瓜，双色卷，米饭，蒸南瓜，南瓜西兰花花粥
日人均总代量（g）
谷类165蛋类40豆类乳类90薯类肝类蔬菜类185水果类100鱼虾类10肉类45油脂类20=菌藻类20坚果类糖2
星期一食谱
营养早餐
菠菜鸡蛋糕，胡萝卜炒肉丝，粗粮发糕，红豆大米粥
健康早点
苏粒卷，巴氏牛奶
美味午餐
香酥鸡块，红烧豆腐，小白菜烧粉条，蔬菜鲜汁馒头，地瓜米饭，丝瓜蛋花汤
甜蜜水果
哈密瓜，火龙果，大枣姜丝水
好吃晚餐
千层肉卷，娃娃菜肉末汤面，白米饭，蒸玉米
日人均总代量（g）
谷类160蛋类45豆类35乳类90蔬菜类175水果类100鱼虾类肉类50薯5肝类菌藻油脂类20坚果类糖类2
本周食谱推荐
菠菜被誉为“营养模范生”，富含多种维生素、矿物质及其他有益成分。菠菜富含的维生素A和C，有利于促进人体免疫系统的健康，增强免疫力。菠菜中富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，对便秘等消化问题有一定帮助。同时菠菜又富含钙和维生素K，可以增强骨骼健康，预防骨质疏松症。另外，菠菜中蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
总的来说，菠菜是一种营养价值很高的蔬菜，适量食用对身体健康非常有益。
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