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对于2024年，IAL预测全球香精香料市场将以5.9%的速度增长。
IAL咨询公司已发布一份全球香精香料市场概览，并对2024-2028年的市场进行了预测。据称，该公司报告中包含的信息是基于对整个行业进行的广泛访谈。1、2023年全球F&F市场达到367亿美元，较2022年增长3.7%；这一增长率远低于2022年的7.6%，当时市场正在从疫情中复苏，且存在强烈的通胀效应。2023年，日用香精（+4.9%）的表现略好于食用香精（+2.7%）。2、2023年，增长最快的几个国家市场分别是印度、印度尼西亚和越南。这些国家为日用香精和食用香精市场的增长提供了有利条件，包括日益壮大的中产阶级、不断提高的收入和不断增长的城市化水平。2023年，只有巴基斯坦和叙利亚的日用和食用香精消费出现下降，但在一些成熟的市场中，增长也较为缓慢。3、IAL预计，2024年全球食用香精和日用香精市场将增长5.9%。与食用香精5.8%的增长率相比，日用香精预计将以6.0%的增长率表现稍好一些。4、在整个全球市场中，食用香精约占56%，日用香精约占其余的44%。5、预计未来五年，食用香精和日用香精市场将以每年5.6%的平均增长率增长。预计中期内亚洲太平洋地区的增长速度最快，预测复合年增长率为7.4%。6、2023年，饮料行业是全球最大的食用香精终端市场，市场份额为34%，其次是乳制品和咸味/方便食品。7、在全球市场中，香皂和洗涤剂行业是日用香精的最大用户，市场份额为32%，紧随其后的是化妆品和盥洗用品行业，市场份额为30%。
