小棉袄给我过生日
作者 刘忠
11月上旬,接到省农行培训的通知。我激动之余告诉了在石家庄上班的俩闺女,她俩非常高兴,由于很长时间没有相互见面了。
说来也巧合,培训报到的那天正好是我的生日,而且还是大闺女全国经济师职称考试的那一天,真是缘分啊!
常言道,“女儿是爸爸的小棉袄”,何况我有两个小棉袄哪!俩闺女在视频聊天中说给我过个隆重的生日,征求我的意见,问我想吃点啥呢?我说就吃东北杀猪菜吧!由于大闺女正在培育五个月大的小外孙女比较劳累,小闺女在西柏坡上班比较轻松,订餐的事就由她全权负责了。然后她就在网上认真地搜索起来,发现了一个“东北饭店”,规模还挺大,都是正宗的东北菜,食客评价也不错。由于我生活在河北最西北的坝上高寒小县城,口味儿和东北的差不多,比较爱吃铁锅炖菜、爱喝高度酒。
下班回家后,在电视、手机上经常看到东北杀猪菜的做法,看起来就挺好吃。我们家乡每年进入冬季,天寒地冻的时候,农村人家几乎家家要杀年猪,我也每年能吃上一两次杀猪菜。家乡的杀猪菜主要是猪下水、猪血、猪脖子肉、粉条、白菜、胡萝卜、土豆等,炖在一个大铁锅里。把亲朋好友及帮忙杀猪的20多人,男女分成两大桌,大碗吃菜、大碗喝酒,其乐融融……杀年猪也算是老百姓一年中的大事儿,大伙儿吃一顿杀猪菜也毫不逊色于过大年!再说东北正宗的杀猪菜,只在电视、网络上看过,真正还没品尝过呢!
11月16日早上八点,我从张家口长途汽车站坐上了到石家庄的大客车。上车后,小闺女就打来电话问我几点能到石家庄客运站。我问了下司机,说大约下午两点半左右吧。因为小闺女还在西柏坡上着班呢,她预计提前两个小时从西柏坡出发到车站等我。车行至张家口下花园高速路口时突然熄火了,司机、跟车的师傅下去修了好长时间,还是发不着车,听说电瓶没电了,急忙打电话派人从下花园商店买来新电瓶安上,一个多小时后车重新启动了……
当车下了张家口涿鹿县高速路口时又停下了。这时司机站起来说“车不能继续往前走了,我们得修车,希望大家谅解,大家下车再等半个小时,等张家口十点发的车再走吧!”当我们又坐上十点发的客车时,我又问司机几点到石家庄,司机说下午四点半左右吧。比原计划整整推迟了两小时到站。原计划中午过生日,只能推到晚上啦!我把情况告诉了小闺女。她说:“不着急,那我就两点钟出发吧,正好大姐也考完了,过来咱们一块儿去饭店!”
小闺女四点已到了石家庄客运站,我说你到的有点早了吧?她笑着说:“不早,接刘主席就得提前到呢!您饿了吗?我给您先买个驴肉火烧吃吧!”我说:“不饿,爸在车上已吃了鸡蛋和水果。”
车在下午四点五十到了石家庄客运站。小闺女问我:“爸坐的车是什么颜色的?”我说:“来回倒车,不注意客车什么颜色!”她又说:“没关系,我已经把您定位了!”
我在下车时,闺女已在车门口录像了,拍下了我下车的全过程。父女俩见面时,她激动地说:“爸爸,我接的站准确哇?”我笑着说:“非常准,多亏了祖国的北斗七星定位系统太棒啦!”
然后小闺女给我拉上皮箱,边走边说:“爸爸在您到站之前,我就知道您要下车上厕所,给您考察好厕所了,上车站对面的新公厕吧,车站里面的旧厕所非常脏!”由此可见,我的小棉袄考虑得多么细致啊!
上完厕所不远处,有个名烟名酒商店,我俩进去后,热情的老板问我喜欢喝什么样的酒?我说酱香型的高度酒。他又问是送人还是自己喝、我说自己喝!他说那就找个性价比合适的吧!然后给我找了一瓶53度的习酒。小闺女急忙就打开微信付了款。我说自己付吧,她说今天是您的生日,我请您喝酒!
然后小闺女开着车,向“东北饭店”驶去。大闺女已在饭店订好了桌在等我们。
进了东北饭店,闺女已给点好了“东北杀猪菜”,我们又点了几道菜,同时大闺女还给买来了精致的生日蛋糕。
我们边吃边喝边聊,爷儿仨有说有笑,我激动之余喝了半斤多习酒,这是我第一次在国际庄过生日。两个小棉袄,一个负责订餐、一个负责买酒。吃喝完以后,按照过生日俗定,开始点燃生日蜡烛,小棉袄们让我闭上眼睛许愿……许完愿后一口气吹灭了所有蜡烛,然后闺女们让我切生日蛋糕,我们每人象征性地吃了一小块儿生日蛋糕。临桌的食客们投来了羡慕的眼光。我更是激动无比,兴奋之情溢于言表。
石家庄我四十年前到南方念大学时路过,二十五年前来省行培训过,近几年经常来,感觉国际庄变化太大了,真是日新月异。在石家庄生活,环境比以前强多了,南水北调了石家庄不少,空气质量大有改观,雾霾少多了,天也蓝了,草木也绿了,花也开了,路也宽了。特别是在吃喝上,天南海北的地方特色美食应有尽有,只要想吃任何地方的特色美食,手机上一搜就能找到,味道纯正,物美价廉。
本次过生日,吃上了正宗的东北杀猪菜,食材是猪心、肝、肺、五花肉、东北酸菜,和电视网络上看到的一模一样,非常可口。吃饭期间,我问了比较年轻的老板,他是黑龙江人过来开的饭店,仅仅开了五六年,开的异常火爆,总共有四层餐厅,都的提前预定。他还赠送了我们一盘长寿面,并祝我生日快乐!我感谢之余祝老板生意兴隆!
作者简介
刘忠,河北张家口人,本科学历、经济师,现供职于中国农业银行。中国金融作家协会会员、中国农业银行作家协会会员、世界汉语文学作家协会常务副主席、当代新文学作家协会理事、河北省采风学会会员。近几年,在各级报刊、杂志及各大知名网站人民日报网、中国网、中工网、今日头条、百度、都市头条等发表作品360余篇,主要以散文为主,屡有获奖,并荣登 《世界汉语文学》杂志及《新时代文学》杂志封面人物!
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文章插图由作者提供。