作者：老管 朗读：梁雅
“揍饭”不是把饭打一顿，“揍活”也不是揍死的反义词。
小时候生活在鲁西南农村，“揍”字，在方言中，除了有“打”的意思之外，还有“做”“干”等意思，比如称呼“做饭”为“揍饭”，称呼“干活”为“揍活”，做身衣服是“揍身衣服”，打家具是“揍家具”，蒸馒头叫“揍馍”等。邻居们见面打招呼的词语经常是“下地揍活去了啊？”“揍饭了不？”。
吃饭是人们生活的第一需求，小时候最常说的一句话就是“揍啥饭”。邻居们看见厨房烟囱冒烟，就会问“今中午揍的啥饭啊？”；小时候放学后回到家里，把书包一撂，看到母亲在厨屋里忙碌，就会问：“娘，今天咱家揍的啥饭啊？”。现在想想，在物质匮乏的年代，揍饭是生活中的一件大事，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，那时候一日三餐能吃饱饭也是一件不容易的事情。
我小时候鲁西南农村已经解决了温饱问题，生产队由集体劳动挣“公分”变成了包干到户单干， 粮食连年丰收，人们不再为饿肚子而发愁。但一天揍三顿饭，仍然很简单，一般早晨喝糊涂，馏馍，吃咸菜；中餐炒点自家菜园里的菜，夏天是茄子、辣椒、豆角等，冬天是白菜、萝卜等，只有在来客人的时候才会舍得买点肉；晚饭大多喝面汤，应该是祖辈传下来的习惯，所以鲁西南农村管吃晚饭叫“喝汤”。面汤也叫“面水”，就是将面和成稀面糊，倒进开锅的水里，搅匀煮熟，类似于清汤寡水。晚上也不炒菜，有时吃咸菜，咸菜都是自家腌制,一大缸够吃一年的，叫“就吃”或“就食”。如果哪天喝一顿大米汤（大米熬得稀粥），会把碗舔的连个米粒也不剩。
做饭看起来是日常小事，但那时候因为揍饭引发夫妻争吵的事情却经常发生，特别是在农忙的时候，为了赶活，一般会让主妇先回家“揍饭”，有动作慢的，等男人干完活回到家，还没做好饭，脾气暴躁的男人就会破口大骂：“熊娘们，都几点了，还没揍中饭（做好饭）”。也经常听一些大娘、大奶奶们抱怨家里穷，没有享过口福：“自己做了一辈子饭，没吃过一口好啥”。还有抱怨儿媳妇不孝顺的说“没吃过儿媳妇揍的一嘴饭”。家长里短的事情，谁也说不清楚。
现在生活条件好了，人们想吃啥就做啥，但说“揍饭”这个词语的人也少了。
揍活，是“劳动”的意思，主要是指干农家活，如“揍泥水活”就是打墙建房，“揍木匠活”就是做木工活,”揍针线活”就是做鞋袜,“下地揍活”就是“到地里去劳动”。后来也引申为“勤快”的含义，如说谁谁“不揍活”，就是不勤快、懒惰的意思。
农耕时代，人是主要的劳动力，拉粪、犁地、种地，割麦子、掰棒子，打药、拾棉花，等等，哪样农活都需要付出艰辛的苦力，如果好吃懒做，哪里会有好收成？日子肯定过不好！那时候农村介绍对象，打听对方的条件之一就是“会不会揍活”，农村人评论年轻人懒常用的一句话就是“小孩长的不孬，就是不揍活”。不会揍活或揍活慢的人，小伙子不愿意娶，姑娘们不愿意嫁。农村的传统观念就是“嫁鸡随鸡、嫁狗随狗”，万一嫁给了一个懒汉或娶了一个懒婆娘，不会“揍活”，日子还能过得多好了？只能抱怨自己命不好，一辈子就是“揍活的命”。
我小时候大部分农活都干过，也算是个“肯揍活的小孩”，但那时候年纪小，体力跟不上，也是干的黑够白够的，总幻想着有朝一日能够脱离“面朝黄土背朝天”的生活，不再下地“揍活”，所以当年连高中都没上，直接考的“小中专”，也算改变了一辈子“揍活”的命运。
现在，我已身居闹市，多年没有“揍过活”，每每回忆过往的日子，虽然苦涩，但是难忘，毕竟那是自己的生活阅历，没有艰苦奋斗，哪来幸福生活？现在农业也实现了机械化，人们已从繁重的体力劳动中解放了出来，真正“揍活”的人越来越少，生活却越来越好。
揍饭和揍活，“揍”已成历史，我们仍得继续吃饭和生活。
感谢菏泽广播电视台主持人 梁雅 友情朗读。
