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西洋参，这味珍贵的药材，可以通过多种方式融入你的日常饮食中。
你可以选择含化法，将西洋参蒸软后切成薄片，每天早晚含服几片，让它的精华慢慢释放。如果你喜欢快捷的方式，可以将西洋参磨成粉末，每次取5克，用热水冲泡，即可饮用。
图源：摄图网
此外，西洋参也适合炖服或煲汤。炖服时，将西洋参切片，加水浸泡后蒸炖，早晨空腹服用效果最佳。煲汤时，加入几片西洋参，不仅能增添汤品的风味，还能让全家人共享其健康益处。
记得，服用西洋参时，避免与茶和萝卜同食，以确保其滋补效果。
