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流感高发期，这5类食物要多吃！增强免疫力，病毒绕道走，专家经典名方来防治！

美食 2025-01-10 15:06 北京

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暖暖陪伴您的第3419天，感谢各位暖粉的每日收看～

这段时间甲流来势汹汹，每天刷朋友圈都有好多人“中招”。撞上家里小朋友期末考，我家暖宝的班主任也是每天在群里发注意防范！

啥是甲流？其实就是甲型流感病毒引发的感冒、急性呼吸道传染，感染后会出现发热、咳嗽、流鼻涕、咽痛、肌肉酸痛等状况，尤其是对于免疫力较低的老人、孩子、孕妇更容易“中招”！

图源：CCTV-12 央视新闻

面对病毒除了打疫苗预防外，日常生活中增加自身的免疫力，也是对抗病毒的有效屏障。

毕竟，咱们的人体免疫力系统有3层防线，如果病毒想袭击咱就必须过这一道道关卡才行：

① 皮肤和黏膜能把大部分的细菌、病毒都挡在身外，天生的金钟罩铁布衫。

② 体液中的杀菌物质和吞噬细胞，作用主要就是吞噬细菌等病原体。

③ 由免疫器官和免疫细胞组成的，也是人体免疫系统的牢靠的一道城墙。

如何提升免疫力？暖暖想运用《中国居民膳食指南（2022）》发布会中的一句话“平衡膳食是可以提高免疫力的根本”。

食物多样是平衡膳食的基本原则，日常饮食多样化、合理搭配、摄入营养均衡，增强机体免疫力。

提升免疫力，

这5种营养要多吃！

01

蛋白质

咱们的免疫系统就是由大量的蛋白质组成，几乎所有形式的免疫功能正常运转都离不开蛋白质，比如免疫球蛋白，帮助打败对身体有害的病菌。

如果蛋白质营养不足，那人体内的淋巴细胞就会减少，从而身体的免疫力就会大大下降，给了病毒和细菌可乘之机。

所以，多吃一些蛋白质丰富的食物，很有必要！例如肉类、鱼类、乳制品、大豆类、蛋类等食物。

02

维生素A

经常看咱们文章的暖粉们一定知道，维A对眼睛很有好处，可以防治干眼症、夜盲症。

它其实还有着另一个功效，可以促进体内免疫细胞产生和维护，提高人体抗感染的能力。

身体内一旦缺少维生素A，那将不能维持粘膜的完整性，皮肤和机体保护层的抗感染能力也会下降。

所以日常饮食可以多摄入一些维生素A含量高的食物，例如蛋黄、动物肝脏、橙子胡萝卜南瓜橙红色蔬果。

03

维生素C

维生素C具有抗氧化作用，能够帮助身体清理多余的过氧化物，从而提高人体免疫力。

现代医学中，维C广泛的作用莫过于提高机体免疫力。维C能够帮助维护皮肤和黏膜的完整，能促进吞噬细胞的吞噬作用，以及促进抗体的形成等等。

04

维生素E

维生素E也是一种强抗氧化物质，能对免疫系统提供保护作用；同时，它又能增强免疫功能。

像蔬菜、水果、坚果类都含有较高的维生素E。

05

维生素D

有证据表明维生素D在呼吸道感染中，具有免疫调节作用，一旦身体缺乏维生素D，会导致自身免疫和感染风险增加。

维生素D在普通食物中不易得到，大多数人对维生素D的补充都不够，会选择营养补充剂来添加。

像动物肝脏、干香菇、深海鱼类都含有维生素D，也可以直接食用维生素D3补充剂，补充更快。

预防甲流，这2种食物别吃！

01

生冷食物

生冷食物可能会对胃肠道产生刺激，降低身体的免疫力，从而增加感染的风险。

像冰箱里冷藏的牛奶、酸奶、水果等食物，要吃的时候提前半小时取出来，放至室温再入口，或是稍稍加热一下，就没那么刺激了。

02

辣椒

过于辛辣的食物可能刺激咽喉部位，引起呼吸道不适症状，还可能会对胃肠道产生刺激，对于维护身体的稳定状态不利。

预防流感，还是已经得了流感，都要忌吃过于辛辣的食物。

经典名方，缓解咳嗽！

小寒节气后大范围寒潮，甲流来势汹汹。对于甲流，早在2012年中华医学会呼吸病学分会就有提出：中药汤剂可缓解、预防。

今天，暖暖给您分享2个缓解喉咙不适、咳嗽、有痰的食疗方。

咳嗽痰多——紫菀化红茶

用法：紫菀、化橘红各10克，用开水冲泡做代茶饮。

注意事项：这个方子侧重化痰，无痰虚喘者禁用。

紫菀，别名还魂草、紫小辫，它最大的特点就是化痰，适用于各种原因的痰；化红也叫化橘红，是柚子皮入药而成，能燥湿化痰。两者搭配，更加有利于化痰。

干咳无痰——白前百部茶

用法：炙白前和炙百部各6克，开水冲泡代茶饮即可。

注意事项：阴虚肺燥或肺火大者禁用。

炙白前降气化痰，炙百部润肺止咳，这一对更强调止咳的功效。

对于来势汹汹的「甲流」，咱们做好日常防护：出门戴口罩、避开多人群、通风勤洗手，然后好好吃饭，均衡日常营养，相信咱们棒棒的身体不受侵袭！

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