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「 本期主讲 」
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易发结节、长肾结石？
这些年的芹菜有多“冤”
图片来源论文刊物截图
3种芹菜新吃法
美味又健康
制作方法
①芹菜洗净切丝焯水，海带切丝用开水煮熟；
②两种食材拌在一起，放入姜丝、辣椒丝，少量盐和芝麻油拌匀即可。
制作方法
①内酯豆腐切细丝，芹菜叶焯水切丝备用；
②锅中热水，倒入藕粉水勾芡；
③将芹菜叶放进去搅散，放入豆腐丝，少许盐、胡椒粉调味即可。
猕猴桃有解热、止渴、健胃、通淋的作用，芹菜根则可清热泻火、平肝通络，这二者与酸奶搭配很适合有头疼、烦躁、失眠困扰的人群使用，但注意腹泻人群不宜饮用。
制作方法
①将芹菜根用盐水浸泡一会后，用刷子冲洗干净；
②猕猴桃切块，放入芹菜根和酸奶适量，榨汁饮用。
生活中芹菜的品类也很多，像水芹菜、西芹菜、本芹菜等，你们最喜欢吃哪一种呢？欢迎留言讨论
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