与往年相比，今年的车厘子是真的便宜啊，很多人都直呼“实现了车厘子自由”，忍不住大吃特吃。然而，吃出问题的人也一个接一个：
有人吃了3大碗车厘子后肚子疼、拉肚子、胃里翻江倒海、恶心呕吐；
有人连续5天吃了近6斤车厘子后腹痛难忍，一晚上跑了20多趟厕所，最后晕倒入院；
有人吃3斤车厘子后肚子不舒服、喉咙痛、发高烧……
网友们把吃车厘子后的这些不适，统称为“车厘子中毒”。但为什么会出现这样的情况呢？
车厘子“中毒”多因做错1件事
2类人尤其危险
事实上，车厘子“中毒”几乎都是因为一次性吃太多，超过了身体的承受范围。尤其以下2类人多吃更容易出问题。
如果你舌质淡、舌苔有齿痕，吃寒凉食物或受凉后容易肚子疼、拉肚子，则往往是脾胃虚弱的人，不建议多吃车厘子。
因为车厘子含有丰富的膳食纤维、果胶、有机酸，如果一次性吃太多，可能会超出肠胃的正常消化能力，从而导致腹胀、上吐下泻等类似肠胃炎的症状。
如果你有饮食不规律、喜欢吃辛辣油腻食物、嗜酒等习惯，并且舌苔黄腻，则多半是湿热体质，也不建议多吃车厘子。
因为车厘子性偏温，湿热体质吃多了容易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火的表现。
关于车厘子的4大流言
一次性说清
随着车厘子大量上市，关于车厘子的流言也此起彼伏，有人说“车厘子打了防腐剂”，也有人说“车厘子吃多了会氰化物中毒”，究竟是真是假？
一些车厘子漂洋过海地运入国内，大半个月都没坏，买回家还能放上几天。因此很多朋友都怀疑是不是打了防腐剂，不敢吃。
事实上，车厘子之所以能放，并非添加了防腐剂，主要还得归功于保鲜技术和冷链运输的进步。只要是在正规商超购买的车厘子，都可以放心食用。
另外，目前多数研究认为车厘子的贮藏温度以-1~0℃为宜，所以买回家的车厘子也要放进冰箱冷藏保存。
有人觉得车厘子果肉鲜红，多吃能补血。
但事实上，车厘子的铁含量并不算丰富，约0.36mg/百克，大概只有猪牛羊瘦肉的1/10左右。而且植物性食物中的铁是非血红素铁，人体吸收利用率低，很难起到补铁补血的作用。
车厘子的红色主要来源于其丰富的花青素，对于抗氧化、养颜有一定的好处。
车厘子虽然吃起来甜，但它的血糖生成指数（GI）大概只有22，比苹果还低，属于低GI食物。
同时，车厘子本身富含的膳食纤维也有助于延缓血糖上升。
因此即使是糖尿病患者，也能适量食用。
有人说车厘子含有氰化物，可能生成有毒的氢氰酸，吃多了会让人急性中毒。
其实不然。
车厘子所含的氰化物都在果核里，根本没人会去吃。即使无意中咬开了车厘子核，大家也会下意识地吐掉，完全不必担心氰化物中毒。
总体来说，车厘子完全是可以放心吃的，注意食用量即可。那么，具体每天吃多少合适？车厘子还有哪些营养优势？有什么挑选技巧？
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