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近日,综艺《一路繁花》播得火热,网友们纷纷被74岁的刘 晓 庆给震撼到了!
节目中,身处高原的大家又饿又累,身体多多少少都出现了一些不适,但她却依然活力满满,一路小跑寻找餐厅,还能照顾比自己年轻的同伴。而且胃口特别好,在大家都吃好了的情况下,她一个人还吃完了一条鱼。
▲图片来源于网络
不仅如此,之前还有报道称,她60岁体检时各项指标都很正常,健康指数和30岁的女性差不多。
究竟她是如何保持健康的?为什么年逾古稀还能精神饱满、生龙活虎?可可翻阅资料发现,这可能与她的4个好习惯密切相关:
饮食上不含糊
蛋白质和主食都不能少
她在节目里说“要加鱼,米饭也加点”,可以看出她对蛋白质和主食是非常看重的。
蛋白质是生命的物质基础,人体每一个细胞的构成都少不了它。
不仅如此,蛋白质还有诸多重要作用,比如:是免疫细胞、抗体的形成基础;是消化酶、部分激素的合成原料,是肌肉的重要组成……总而言之,蛋白质对于全身上下的生长发育、器官功能、新陈代谢等都举足轻重。
如果缺乏蛋白质,轻则免疫力下降,重则可能与诸多重大疾病有关,比如肾衰、老年痴呆、恶性肿瘤等。如果缺乏超过20%,甚至可以直接导致死亡。
但节目中曾提到,50岁以上的人群,超过一半的人蛋白质摄入不足。
建议男性每天摄入约65g蛋白质,女性摄入约55g蛋白质。如果年龄超过65岁,需再额外摄入7g蛋白质。而且多种蛋白质搭配食用,可以形成氨基酸互补,提高机体对蛋白质的吸收利用率。
因此,像猪瘦肉、鸡肉、鱼虾、鸡蛋、奶类、大豆类及其制品等优质蛋白最好保证餐餐都有,且种类越丰富越好。
【一份参考食谱,帮你吃够蛋白质】
早餐:1个鸡蛋+300ml牛奶;
午餐:肉类/鱼虾100g。
晚餐:大豆25g或140g南豆腐或55g豆干。
很多人怕长胖、怕升糖,主食吃得很少,这是不对的。
2023年发表在《营养素》上的一项研究表明:适量的碳水化合物摄入与长寿和抗衰老之间密切相关。具体来说:
当每日膳食中碳水化合物热量占总热量的53.7%时,一种与抗衰延寿相关的蛋白——Klotho蛋白的水平达到了最高,且此时体健康指标表现最佳,衰老过程因而得以延缓。
而当碳水化合物的摄入量过低时,Klotho蛋白的水平反而下降,可能导致“折寿”的风险增加。
可见,主食作为碳水化合物的重要来源,吃够量也是非常重要的。
《中国居民膳食指南(2022)》建议,健康成人每天主食摄入量为200~300g,其中全谷物和杂豆50~150g,薯类50~100g。
运动是每天的“必修课”
节目中刘晓庆提到自己每天要走8000步。翻看她的社交软件也会发现,打乒乓球、羽毛球、爬楼梯、游泳、跑步都是她长期坚持的运动,甚至她平板支撑的记录是5分20秒。
诸多研究都表明,运动对健康大有裨益,比如:能提高心肺功能、增加肌肉含量、提升免疫力、减肥控体重、降低三高及心血管病风险、减少久坐危害、降低死亡风险、抗衰延寿……
甚至还有研究发现,每天仅持续5~10分钟的中度至剧烈间歇性运动,就可急剧降低主要不良心血管事件和全因死亡风险。
有氧运动是适合所有年龄段进行的运动项目,建议每天保持30分钟以上的中等强度运动。老年人可以选择保健操、八段锦等,年轻人则可以选择有氧操、跳绳等。
如果没有充足的时间,也可以做一些“碎片化运动”,比如:等公交时踮脚、近距离的坐车改为走路或骑自行车、爬一爬楼梯、睡前空中蹬自行车……只要动起来就有益健康。
保持作息规律、睡眠充足
据此前报道,刘晓庆有良好的作息习惯,如果不是紧急的演出需要,每天都会按时休息。
人的一生有1/3时间是在睡眠中度过的,诸多研究都表明,优质睡眠可以通过提高免疫力、促进DNA修复、降低氧化应激水平等多个方面来维护健康。
而长期缺觉或作息不规律,则容易降低免疫力、扰乱内分泌,还会引发全身炎症风暴,增加老年痴呆、心血管病、癌症等多种疾病风险。
因此建议大家一定要保持良好的作息,最好每晚23点前入睡,保证7~9小时的睡眠。
对于睡眠质量不佳的人来说,睡前要远离电子产品,可通过冥想、深呼吸、热水泡脚等来放松身心,帮助进入深度睡眠。
情绪稳定,不爱生气
之前刘晓庆在采访中提到,自己“一个月生不了一次气,每一次气生不了两分钟”。她的好情绪也为健康打下了坚实的基础。
美国博闻网刊登的一项调查发现,75%的颈椎疼、80%的头疼、99%的腹胀以及90%的疲劳都由负面情绪引起。
不仅如此,坏情绪还可以导致胃功能失调,增加甲状腺疾病、乳腺疾病、心血管疾病、皮肤病等风险,从多个方面危害健康。
权威期刊《衰老》上曾发布的一项研究还显示,负面情绪对衰老具有显著加速作用,可使生理年龄变老近20个月。
而保持好情绪就是在防疾病、抗衰老。大家平时如果感觉到压力大、焦虑、抑郁等,可以通过多与人聊天、听音乐、旅行、运动等方式来化解,帮助自己保持好心情。
总的来说,刘晓庆的生活习惯是非常值得我们学习的,希望大家也都能像她一样健康地老去~
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