嘿,老铁们,眼瞅着节日家宴一天天近了,大伙儿是不是已经开始琢磨着整啥好吃的了?大鱼大肉固然不能少,但别忘了给咱的肠道也整点儿“小清新”。今儿个,咱就来聊聊那健康又美味的西梅汁,保证让您在享受美食的同时,肠道也舒舒坦坦的。
要说这西梅汁,那可真是个宝贝疙瘩。它里头富含膳食纤维、维生素A、维生素C,还有钾、铁、钙这些人体必需的营养成分。关键是,人家还不含脂肪和胆固醇,这可是多少吃货梦寐以求的“神仙饮品”啊!喝了它,不仅能解馋,还能悄悄给肠道做个SPA,您说这事儿美不美?
制作西梅汁,方法也简单得很,咱东北人动手能力强,一看就会。先说个简单的,您要是手头材料不多,就整个“简单西梅汁”。西梅十几个,冰糖抓一把,清水一升,齐活!西梅先用盐水泡泡,去去农药残留,再对半切开去核。锅里一扔,冰糖一加,清水一倒,大火烧开转小火咕嘟半个小时,等果肉软了,汤汁粉嘟嘟的,放凉了一搁冰箱里,嘿,那口感,绝了!
想喝点儿新鲜的,咱还有“西梅混合果汁”。牛油果西梅汁,听起来就高大上。牛油果切块,西梅去核,榨汁机里一搅和,加点水,加点糖,一秒钟变身高级饮品。
再来个西梅苹果汁,苹果去皮切块,西梅去核,同样榨汁机伺候,倒出来加点蜂蜜,甜丝丝的,肠道都喜欢!
嫌自己动手麻烦的,市售的西梅饮料也是不错的选择。工厂直发,新鲜得很,不过听说还有2天就停发了,抓紧哦!别到时候馋得流口水,后悔没早点儿囤货!
喝西梅汁,还有点儿小窍门儿。最好是现榨现喝,营养不流失,口感也最佳。西梅汁里铁质多,搭配点儿富含维生素C的水果一起喝,比如橙子啥的,铁吸收率噌噌往上涨!
总而言之,这西梅汁啊,不仅节日家宴上能露一手,平时喝喝也是极好的。肠道健康了,人精神了,吃啥都香!所以啊,大伙儿赶紧行动起来,给咱的肠道也过个节吧!
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