WXRedian | 吃货研究所

热门在内蒙古，牛奶甚至可以做成拔丝和浇汁

美食 2024-09-18 15:01 北京

蒙古族传统美食分为红食和白食两大类：红食就是肉类食品，蒙语叫乌兰伊德；白食也就是奶制品，蒙语叫查干伊德。大家都熟知的烤全羊、烤羊腿、手把肉啥的，这篇就不赘述了。今天，本蒙古 ...

热门一种路子很妖的快乐水，真心建议你经常喝（不是碳酸饮料！

美食 2024-09-17 17:31 北京

今天这篇，是专门写给跟我一样，每天下午会“冤枉钱”顺手点一杯十几块钱果汁、奶茶一下的朋友。真的是没天理了……明明已经入秋了……天天的气温还是30℃+！离开空调房，燥热就会从 ...

吴刚伐的什么桂？你吃的又是什么桂？

美食 2024-09-17 17:31 北京

关于中秋，我一直有很多疑问：吴刚伐桂，伐的是什么桂？是桂花酒的桂吗？还有桂圆、桂皮、肉桂又都是什么？好吧，所长就用这篇给大家解解惑。01 肉桂 / 吴刚伐的桂 /叫“桂”的 ...

热门本以为什么月饼都不会觉得奇怪了，直到看到青海月饼……

美食 2024-09-16 17:40 北京

小小的月饼，已经成了人们把无限才情和创意尽情施展的地方，只在方寸之间，便创作出了种类繁多、精彩丰富的地域饮食文化。本以为不管再看到什么月饼都不会觉得诧异了，直到我看到了传统 ...

“吃蓝莓吗？”“吃！”“去洗一下？”“那不吃了”

美食 2024-09-16 17:40 北京

天气热了没食欲，好想吃酸甜可口的蓝莓🫐🫐啊！可每次吃都还要洗水果，一想到还要先泡再洗就麻烦死了，算了算了想吃又嫌麻烦。大家有没有发现，今年蓝莓开始变贵啊，一小盒品相好的就要 ...

热门听说在北方，挂面是鄙视链的底端？

美食 2024-09-15 17:31 北京

都说“不吃挂面”是北方人最后的倔强。在北方人心里，挂面处在面食鄙视链底端，甚至低于方便面。挂面丨图虫创意为啥？当然是因为北方人有操控面食的自信，能手擀肯定第一时间选手擀，实 ...

热门比调休还虚伪的，是9.9牛排的口感

美食 2024-09-14 14:21 北京

你吃到过“假牛肉”吗？它们经常以牛排、牛柳、牛肉粒的模样出现，模样正常，但口感极为别扭：很嫩，嫩到毫无肉类应有的纤维感，轻轻一咬就断。与其说是牛肉，不如说是牛肉味的鸡蛋干、 ...

热门水八仙，江南人诱捕神器

美食 2024-09-13 15:05 北京

在江南地区，时兴水八仙。水八仙又叫“水八鲜”，由茭白、莲藕、芡实、慈姑、莼菜、菱角、荸荠、水芹八种水生植物组成。是江南地区出名的美食，也是许多江南孩子难以忘怀的记忆。水八仙 ...

别只穿运动鞋了，时髦的人秋天都穿单鞋！

美食 2024-09-13 15:05 北京

这世上有没有这样一双绝世美鞋？它既得颜值高，能出现在时髦精的鞋柜里，分分钟穿出ins博主感。也保证得了舒服，碾压高跟鞋、硬底鞋、薄底鞋~可以常驻通勤女孩的衣帽间，暴走2万步 ...

热门吃内蒙古牛肉干，吃完“脑震荡”该怎么办？

美食 2024-09-12 15:00 北京

记得上学的时候，内蒙古的室友给我带了一些牛肉干，风干度得有九成以上，跟我说他们当地人都吃这个，解馋管饱，让我尝尝。而当我的牙一接触到那根牛肉干，就发觉这它不对劲，所以问室友 ...

这个小县城的进口食品超市，比北上广的更好逛！

美食 2024-09-12 15:00 北京

有谁不知道义乌呢？这座隶属于浙江省金华市的小城，看似平平无奇，却素有“世界超市”的美称。来到义乌，除了逛恢弘的义乌国际商贸城，隐藏在街头的进口食品超市也很值得逛逛。说琳琅满 ...

热门对吃相当讲究的老广，在这件事上却如此朴素

美食 2024-09-11 15:42 北京

作为餐具爱好者，我喜欢收藏使用一些好看实用的餐具，也会留意不同餐厅用了哪些有意思的碗碟。这倒也让我发现了一个有意思的现象，不同地域使用的餐具不尽相同，颇具地方特色，有些还形 ...

市面上坚果的花样越来越多，到底哪种值得买？

美食 2024-09-11 15:42 北京

这两年，随着山核桃仁的“爆火”，市面上产品也鱼龙混杂了起来，买对了让人吃了还想吃，要若是没挑好，买到的就是一股哈喇味，是真下不去口。想要避免踩雷的方法其实很简单，就是选对时 ...

热门这种又大又肥的美味，90%的中国人竟然都吃不到？

美食 2024-09-10 15:01 北京

秋风起，蟹脚痒，蟹黄肥，又到了一年一度吃螃蟹的黄金期~~~@实拍在吃蟹的世界里，一等是湖蟹，二等是江蟹，三等是河蟹。而一等湖蟹中，名震四方的当数——阳澄湖大闸蟹！！！相比其 ...

热门网上爆火的潘玮柏煮泡面大法，真的会更好吃吗？

美食 2024-09-10 15:01 北京

潘玮柏最近小小出圈了一把，不是因为发了什么新歌或者有了什么神级舞台，而是因为——煮泡面，潘玮柏甚至被网友们评为了“泡面专家”，说他介绍自己的新专辑都没这么详细。咕咚咕咚的泡 ...

热门要是没了它，东北人都不会做饭了

美食 2024-09-09 15:12 北京

提起大豆，东北人是有理由骄傲的。东北平原沃野千里河网交织，富得流油的黑土地长出了品质极好的大豆，也养出了贼会吃大豆的一群人。从一颗颗圆润饱满的大豆本豆，到清爽嫩滑的豆腐 ...

在枕头上加满水后，为什么会睡得更舒服

美食 2024-09-09 15:12 北京

几个月都没假期放假，大家是不是很累呀。这不是错觉，咱们已经喜提了国际工作时长的前几名，每天那么累，能放松的方式可能也就只有——好好睡觉！来源：经济合作发展组织OECD但这仅 ...

热门 “全网几乎0好评”，manner这款饮料是怎么做到的？

美食 2024-09-08 17:33 河南

Manner是不是在帮汤力水清库存啊，汤力水特饮一款接一款地出，黄皮汤力美式、话梅汤力美式、汤力美式……最近出的那款青汤力（抹茶+汤力水），被网友戏称“我的命都没它苦”，在 ...

热门躺一天也“回不了血”......是工作太废成年人了吗？

美食 2024-09-08 17:33 河南

每年一出体检报告，就是一场大型的重新认识自己身体的机会。健康问题一出就是十几个，多多少少有点慌。来源：个人体检报告贫血提示如果你有一段时间总觉得疲惫，明明什么都还没干，就已 ...

热门人类对黄瓜的开发不足1%

美食 2024-09-07 17:30 北京

黄瓜，这种自带清爽、脆嫩属性的蔬菜，无论在哪里的餐桌上，都扮演着重要的角色。冷面、凉面拌上它，热到无处安放的胃口瞬间就有了牢靠的抓手；凉皮、熟食加上它，腻到天灵盖的口感立刻 ...