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《试吃一波好吃到让人说胡话的冬季水果》
美食
2024-11-14 15:33
北京
水果班里,那个不用说话,只需静静坐在那就吸引了所有人目光的同学,叫“草莓”,
冬天又阴又冷,但有了草莓,好像一切都可以原谅了。
今年的冬草莓来啦!快张嘴!
红彤彤水灵灵,从身体内部透出来的清甜,简直就是人间小甜心。
活泼生动的清甜感染力,咬一口就带你进入草莓乌托邦,好像在舌头上放了一首草莓味儿的情歌,连身体都情不自禁开心地随旋律摇晃。
丹东九九牛奶草莓
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01
丹东99草莓
/ 真是梦中情果啊 /
丹东99属于红颜系草莓,品种特性决定了它就是长得大
,人家天生就是这么个头优越,刻在基因里、遭人嫉妒的个大味浓,而且从头红到尾也是红颜草莓的另一特点,娇滴滴、红艳艳,仿佛从身子内部透出来的红,真·红颜没得辩~
草莓尖尖就像是西瓜中间的那一口,仿佛浓缩了浑身的香甜精华。
谁能拒绝这样一座香香甜甜的草莓山呢?
稍微凑近就能闻到浓郁的草莓香,只想一个猛子扎进去,赶紧暴风吸入起来。
相比纯甜的傻白甜水果,恰到好处的酸甜风味其实更难得。
*数值仅对本次测试负责
丹东99的含糖量含量较其它品种有明显优势,所以能吃到明显甜感,但可贵的是还融入了丝丝果酸。
酸和甜搭配得如此之绝,就像一对CP
,浓甜中拥抱着微酸往味蕾上爬,嗑得人好快乐啊~~~
丹东99的果肉质感也非常微妙,偏软中带有一定硬度,既保证了能承受住快递运输,拿到手还是漂漂亮亮;又能在吃进嘴的时候感受到它恰到好处的柔软。
随着锋利的刀尖划过果肉,草莓汁就从切口忙不迭渗了出来,连空气里都染上了草莓香。我的牙已经快按捺不住了!
这简直就是在考验我们草莓星人的耐心!
冬天的丹东99,个大饱满,拿在手里就很有分量。
扔进清水冲洗干净,出浴后的草莓更显楚楚动人,那份红更加艳光四射,还等什么呢?开吃吧!
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02
丹东草莓基地
/ 直供到手的新鲜和香甜 /
丹东99是红颜系草莓中的佼佼者,因为1999年红颜草莓从海外传入中国而得名。我们
直接和丹东东港草莓基地合作
,让大家吃到的每一颗都美滋滋~
草莓基地坐落在辽宁省丹东市东港,对于丹东99的种植有非常成熟的经验。东港栽种的丹东99就是
鲜食草莓中的战斗机
,个大有光泽、甜酸比恰当、草莓味浓郁,已经是国家地理标志产品。
草莓出现空心与品种、生长时的水分和养分等都有关系,空心草莓未必难吃,但终究卖相还是差了些。
丹东99几乎不会出现空心的情况
,吃到里面还是饱满实在的果肉。
现在很多草莓都打着“丹东99”的名号来卖,光看外貌难以辨别,直到吃进嘴才发现风味差了一大截。要想买到丹东99,重要的就是——
找到靠谱的卖家
。所长给大家安排的都是从丹东东港直发的丹东99,新鲜、漂亮、靠谱。
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03
更多冬季水果
/ 过这村没这店!
/
时令水果美好而短暂,今天给大家整理了一波好吃的季节限定果
!
·大凉山丑苹果
这苹果你刚看见,可能会拒绝,跟那些又乖又红的苹果比起来,它长得好像没有那么甜美。
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但咬一口,纯甜!而且不是那种腻腻的甜,而是非常爽口的清新甘甜!
四川省凉山州西部的盐源县,日照充足、昼夜温差大、年温差小、雨量适中,海拔2600-2800米,每天9小时的高原日照享受,让苹果尽情享受自然的滋养。
明知会让果皮留下斑点、瘢痕,但是全程接收阳光雨露的滋润可以让糖心更甜。
来自雪山融水滋润的苹果,它的糖心和非糖心部分都一样爆汁脆甜,而且高原不加人工干预,自然树熟,严格控制采摘时间,生长时间更长,让糖分充分积累。
虽然并不是每一个苹果都有糖心,但是都很甜,
讲真,你吃过一次后,真的就不想再吃其他的苹果了,因为它真的太甜了,这种化在舌尖上的甜蜜,才是苹果的正确打开方式。
从10月开始,各种橙子就争先恐后地上市。但真正的
爱橙之人,总是耐得住寂寞的,
一定要等到11月中旬赣南脐橙成熟
,才愿意把自己苦等已久的味蕾放心地交给它。
·赣南脐橙
好吃的脐橙,不能一味傻甜,当然,更不能酸得倒牙。
相比市场上的其它橙子,赣南脐橙不管外形还是口感,都更胜一筹,而且
绝就绝在
酸甜比搭配得当,既有蜂蜜般的醇厚甘甜,但又保留了柑橘类水果的清香和微酸,
是吃过一次每年都会念念不忘的好味道。
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它
果
大形正、橙红鲜亮、皮薄汁多、肉质脆嫩
,
果实比一般橙类更大,也更容易剥离。
对半切开,稍微用力挤一挤,橙子水就慌忙涌了出来。同时
伴随着浓烈的香气
,把周围的空气都染得香香甜甜,
沁
人
心脾久久不息,
仿佛回到了春夏。
再看果肉,
橙黄透亮、饱满多汁,令人舌底生津
。迫不及待地咬上一口,甜蜜的汁液便
溢满了整个口腔,果肉细腻无渣,酸甜可口,舌尖全是浓郁纯粹的香橙味道!
只吃一口便知道,这份等待值得!
产地现摘现发,比超市新鲜!
想感受这份冬日果香的,千万别错过啦!
End
本期科学选品官|
当当
策划编辑|
里可以
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因受天气和交通影响,部分地区不发货,给您带来的不便敬请谅解。
3.
文中部分图片为供应商供图,仅供参考,产品以实物、吃货实拍图为准。
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吃货研究所
美食科普领域探索者。粉碎食物谣言,传播食品知识,种草好吃的美食,省时省心还省钱。
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