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文摘   2024-11-25 10:32   湖南  
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤。”虽然这句俗语强调了萝卜和菌汤的四季养生价值,但在冬季,除了萝卜,还有一种肉类食材同样值得我们关注,那就是鸭肉。鸭肉不仅价格比鱼肉便宜,而 ...
文摘   2024-11-24 11:52   湖南  
《本草纲目》中李时珍曾详细记载:“萝卜,性温味甘,能消食化积,理气宽中”。今天老沐就给大家分享一道腌制萝卜皮的做法,这可是我家百年传承下来的独门秘方,既能保留萝卜的营养,又 ...
文摘   2024-11-23 10:13   湖南  
俗话说:“姜是老的辣”,我今天要和大家分享一道闽南名菜——姜母鸭。作为一位有着50年烹饪经验的美食家,我深知这道菜的精髓所在。上个世纪60年代,我的大伯就在福建开设食肆,专 ...
文摘   2024-11-22 08:41   湖南  
“冬至不端饺子汤,冻掉耳朵没商量”,老北京有这样一句俗语。随着寒冬的到来,一碗暖胃的汤品成为每个家庭餐桌上不可或缺的存在。今天老沐要和大家分享一道 山药排骨汤 的做法,这道 ...
文摘   2024-11-21 10:15   湖南  
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句民间俗语道出了饮食与季节的紧密关联。而在寒冷的冬日里,除了萝卜,还有一种被老辈人视为滋补圣品的食材组合——苹果加麦冬,它不仅能够温暖 ...
文摘   2024-11-20 10:03   湖南  
中国人吃饭讲究一个色香味,同时还要营养丰富,一日三餐中早餐是必须要吃好的。早餐从粉面到包子馒头稀饭,从炸货煎品油条搭配豆浆到烘焙的面包配牛奶,每一样都反映了我们在早餐中花费 ...
文摘   2024-11-19 14:42   湖南  
“药补不如食补”,这句流传千年的老话,在现代快节奏的生活中依然闪烁着智慧的光芒。 尤其在寒风渐起的秋冬季节,身体更需要一份温暖与滋养。今天,老沐就要给大家推荐一道传统而又滋 ...
文摘   2024-11-18 12:52   湖南  
俗话说:“药补不如食补”,尤其在当今这个追求健康饮食的时代,从自然食材中汲取营养,成为许多人养生的首选。而今天,我要给大家介绍的这道菜,堪称“天然叶酸片”,其叶酸含量竟是萝 ...
文摘   2024-11-17 16:46   湖南  
大家好,我是你们的老朋友老沐。随着冬天的深入,气温逐渐下降,我们的身体也面临着更多的挑战。在这个季节,增强免疫力、预防感冒成为了许多朋友关注的焦点。今天,老沐就来给大家介绍 ...
文摘   2024-11-16 20:42   湖南  
今天给各位读者朋友带来一道特别适合冬天的美食——荠菜馅饼。冬天的菜市场里,有一种蔬菜总是能吸引我的目光,那就是荠菜。虽然荠菜在一年四季均可种植,但在冬季和早春时节,荠菜的味 ...
文摘   2024-11-16 11:44   湖南  
莴笋,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国,那个啥时候我国还是魏晋南北朝。我相信家家户户都有自己吃莴笋的方法,无论 ...
文摘   2024-11-15 10:45   湖南  
嘿,小伙伴们,这次给大家带来的是一款超赞的南瓜丸子甜品,不仅香甜可口,还超级养生哦!赶紧来看看怎么做吧!(文字可以查看细节,具体视频请滑到最下方)所需食材:南瓜:一大块(选 ...
文摘   2024-11-14 08:00   湖南  
家庭自制蓬松小面包,无需烤箱与打蛋器,健康美味,适合全家享用。(可以看文末的视频学习)食材升级与原理解析:鸡蛋:鸡蛋是面包松软的关键,提供蛋白质与水分,帮助面团形成筋性结构 ...
文摘   2024-11-13 11:31   湖南  
萝卜白菜各有所爱!这个世界上,每个人都有自己的生活方式和饮食偏好。作为公众人物的特朗普和普京,他们的饮食习惯自然也成为了人们关注的焦点。今天,我们就来聊聊这两位大国领导人的 ...
文摘   2024-11-12 14:22   湖南  
快节奏的时代,我们往往忽略了饮食的健康与调理。但是自然界中有个说法,毒物五步之内必有解药。而我们人养生之中最好的方法,其实就在身边。大米很普及,我国南方人的主食离不开大米, ...
文摘   2024-11-11 19:27   湖南  
最近网上苹果水非常火!很多家庭都学着做苹果水或者苹果汤给孩子喝。确实这种做法非常有效。今天,老沐就为大家推荐5款以苹果为主打的冬日暖汤,不仅美味可口,更能帮助孩子调养脾胃, ...
文摘   2024-11-10 11:09   湖南  
随着冬季的步步深入,寒风越发凛冽,冬天人们往往渴望通过食物来补充身体所需的热量和营养,以抵御严寒。在众多的冬天食材中,牛羊肉因其高蛋白、高脂肪的特点,常被视作冬天进补的首选 ...
文摘   2024-11-09 16:04   湖南  
糖尿病作为一种常见的慢性疾病,已经悄然影响着越来越多人的生活质量。关于糖尿病的饮食建议五花八门,让人眼花缭乱。但有一条原则始终不变:均衡饮食,合理搭配。今天,老沐就来和大家 ...
文摘   2024-11-08 12:00   湖南  
岁月如梭,转眼间我们已步入中年。在这个人生阶段,抗衰老成为了我们不可忽视的话题。虽然颜值可能不是每个人最关心的,但保持身体的年轻与健康却是每个人的心愿。今天,老沐就为大家介 ...
文摘   2024-11-07 16:22   湖南  
大家好,我是老沐。转眼间,立冬已经悄然而至,这是冬季的第一个节气,标志着寒冷季节的开始。在这样一个重要的日子里,我们怎能少了饺子的陪伴呢?饺子不仅味道鲜美,还承载着团圆和温 ...
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爱生活,学美食,我们一起快乐下去。
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