每周运动13+小时,我终于把儿子养成了肥胖儿童...

企业   教育   2024-11-24 15:30   上海  


橘子:今天,和大家聊聊关于“儿童肥胖“这件事。

先闭上眼睛,回忆一下经常运动人的身材。

高阶一点的,马甲线、腹肌样样齐全;再不济,也是身材匀称,肌肉紧实。

但我们今天的故事有点不一样。@舍得~ 家的儿子妥妥的运动少年,每周运动13+小时,却在一次体检后,被医生诊断为“肥胖儿童”

图源网络,非花友家娃

她家儿子,每周运动13+小时
  • 周一到周五,每天晚上2个小时的羽毛球训练,共10个小时;

  • 周末上午,踢2次球,每次1个半小时,共3个小时;

  • 周末,5公里的户外徒步,差不多1~1.5小时。


用花友的话说:再上强度,我们只能去专业队了!

但半年前学校组织体检,报告一出,她和队友齐刷刷傻了眼,儿子体重超重,成了“肥胖儿童”。

今天,就这个话题,和大家分享三个方面的内容:


1、花友真实攻略:运动13+小时,娃却成了肥胖儿童...
2、BMI科普:孩子和成人指标不一样,一份专业的儿童BMI计算器 

3、最新资源:怎么吃才健康?我们挖到了权威的、最新的儿童膳食指南


内容比较多,大家可以按照 青少年儿童的BMI计算器  测测自家娃的数值;也可以对照最新的 膳食指南 ,看看自己三餐达没达标~


花友家的儿子在踢球

每周运动13+小时

我把儿子养成了肥胖儿童...


首先,分享一个真实故事。花友@舍得~ 的儿子每周运动13小时+,学校体检结果却显示娃是肥胖儿童…以下是她的讲述:


我一直迷之自信我家娃是绝对和肥胖儿童沾不上边的,直到半年前学校发下来的体检单赫然写着“肥胖”二字,这时我们两口子除了震惊,还是震惊!


因为我俩口子的教育理念是“完全人格,首在体育”。体育那就是家庭里头等重要的大事,那是比学识还要重要的事,所以我们在娃的体育运动方面,真的是风雨无阻,有课必上。


原因也很简单,身体是革命的本钱


再加上爸爸也是吃够了肥胖和减肥的苦,于是从小就很看重娃娃们的运动教育和身材管理。


一周运动13+小时,

儿子居然成了“肥胖儿童”


老大是姐姐,虽然婴儿时期有点婴儿肥,但是5周岁后上了运动量,一周4次运动,运动时长每周8-9小时,身材一直都很匀称。小学6年体检,体重那一栏永远都是标准。


弟弟是男生,不仅从4岁就开始踢足球,6岁又加了羽毛球。小学一年级就是一周3~5次羽毛球,足球2次,每周运动时长9~11小时


除了这些保质保量的体育运动,为了晒眼睛,周末我还领着他大户外,爬山,一周爬山2次,步数1.5+万步。


踢球时的娃


就这么个运动量,我们天真地以为娃不会跟肥胖发生任何关系。


然后,事实就是事实,白纸黑字的“肥胖”体检单,让我们意识到,虽然肉眼看身形匀称,但是儿子的体重确实是超标了。


结果弟弟上一年级拿回来的体检单,上面赫然写着“肥胖”二字,让我俩口子大惊失色。


儿子带回来的体检单


我俩对自己太过自信了,虽然家里明显有肥胖基因,但是我们因为对娃常抓体育运动,就认为大体能消耗一定不会养成胖子。


跟队友的震惊和拒不接受相比,我的反应能稍微好一点。并不是因为我心态好,而是我之前被善意提醒过。半个月前,在足球场上,足球妈妈们开始讨论娃的体重。


我说我家体重50斤,另一位妈妈特吃惊:“不可能吧,我家3年级才50斤。你这样的话体重超重了啊!”


然后她拿出手机计算器扒拉了一下,郑重地告诉我:“你家娃这BMI是肥胖,你确定你家真有50斤?你家称没有坏?”


对于她这些说辞,我只是笑笑,当作耳旁风。其实我内心的潜台词是“你哪里来的标准?我家肥胖儿童?那是不可能的!”


下课后,这位热心肠的妈妈还不放心,她抱起我儿子,又抱起她自己亲儿子,掂量了2个孩子后,她自言自语到:“体重还真是差不多。”


足球场上的娃


对于娃的这张体检表,真的让一个运动控的老母亲情何以堪!如果我家不运动,那他还不得长成一个滚滚的肉球啊!😂


老父亲呢,扒拉群里好友的体检单,像发现新大陆一样给我献宝:“看,咱儿子肺活量比体重正常的孩子高一大截!”...你咋不看你儿体重比人家重了12斤呢!😶


我从来没有算过他的BMI,更没有想到这小子一下跨越了“标准”和“超重”,直接进入到“肥胖”这个雷区。


我一直误以为只要复制姐姐的体育路线,那身高和体重都无需担心。


我还是太大意了,生活就这么猝不及防给了我一个惊吓!



彻底反思,

原来“饮食”出了大问题


好了,我现在终于活成了小区里的“笑话”了。


每当在小区里溜娃,那些妈妈们看到我儿就经常忍不住扑哧扑哧笑:“啊,这样就是肥胖儿童啦?”


我讪讪笑着:“是啊是啊,前车之鉴哪!饭还是得少吃点啊!”


也有妈妈安慰我:“别看那些数据,小朋友还在长身体,饭还得吃饱啊,要不然饿肚子多难受啊!还影响发育。”


还有妈妈说:“你家不是胖,都是肌肉,密度大而已。”


甚至有一些妈妈认为我家伙食超好,天天鲍鱼海参拌饭啥的,这还真是高估了我家的生活水平😂我家的伙食也就刚刚过了温饱线吧。一家四口,每顿饭也就两个菜,从来没有3个菜以上的时候!


曾经有一位小朋友来我家吃饭,他回家跟妈妈像发现新大陆一样地说:“他家4口人只有2道菜!”


当他妈妈跟我求证的时候,我尴尬笑了笑:“哎呀,真是对不住啊,下次你儿来吃饭,我们多准备几个菜。”


家里是爸爸主厨,每餐一荤一素,也算搭配合理。可能坏就坏在娃食量大,顿顿两碗米饭。最近2年,他的饭量一直是远超过我的。


娃的饭量我不敢质疑,因为家里厨子说了,这娃运动量大,得吃饱!运动量大,也吃饱了,这可不就肥胖了么。


我分析了一下原因,一个原因是运动量过大了,导致他浑身上下都是肌肉,确实也没有赘肉。另外一个原因是“慈父”让他吃太多了。


爱骑车的儿子


主食减半配上高蛋白,

娃轻松瘦回“标准”身材


于是老母亲把减肥提上日程。


作为常年在减肥一线的老父亲,自然明白减肥只有两条路。一是管住嘴,二是迈开腿。而弟弟的腿已经是迈得起飞了,再迈就直奔专业队去了。


剩下就只有华山一条道:管住嘴!


因为男娃,运动量大,饭量也大,以前弟弟一顿饭吃2大碗米饭,所以我们第一个手段就是主食减半。每天晚上固定只能吃一碗饭,菜可以多吃点。


刚开始饭后1~2小时,弟弟就喊饿了,到处找东西吃。家里是从小到大是不备零食的,只有水果,导致他抓到水果就吃。


后来爸爸把水果都藏起来了,饿了就给他吃一小把坚果。坚果属于高蛋白的优质零食,非常适合补充能量。


家里的伙食是爸爸负责,为了配合弟弟控制体重,家里的饮食也跟着做了微调,原来早餐牛奶面包比较多,现在调整到高蛋白饮食。早上鸡蛋和奶酪无限量供应,面包是不能吃了,换成了燕麦片和牛奶。


图片源于花友@芝麻和HELEN


弟弟中午一直在学校吃午饭,我们鞭长莫及,只能在晚餐上努力。


晚餐的主食也从精米白面变成杂粮饭。“慈父”亲自搜集了各种豆子,提前泡发后,然后再煮成饭。这种杂粮饭,看着五颜六色特别好看,其实口感奇差,特别难以下咽。


瞬间让人明白为什么古代农业社会里,劳动人民羡慕能吃精米白面的人家。菜也一下就变得清淡起来,以蔬菜为主,鱼类为辅(也不知道爸爸从哪里来的养生观念,肉类吃得就特别少了


杂粮饭,图源网络


因为晚上主食少了一半,一开始弟弟还哇哇叫。为了给娃做个好榜样,我和他一起加入改变饮食之旅,我干脆晚上就不吃碳水了。


我自己的运动是每天做2组卷腹(当然我这运动量在运动达人眼里就是个笑话)坚持半年下来,我体重也往下掉,而且是掉到了大学时期的体重,BMI 破天荒降到了20,这也算是意外收获吧。


现在弟弟还有几天就8周岁了,身高135cm,体重30公斤,BMI 16.46,属于标准身材


娃自己整天乐呵呵的,对体重倒是比较随缘,但也能看出来,瘦下来后都有小尖脸了。


左图为肥胖时期的大胖脸蛋,右图为瘦下来的脸蛋,下巴明显尖了



花友家儿子
真的是“肥胖儿童”吗?

看完这个故事,社区里的花友们坐不住了,不少人都说这孩子看着不胖啊!我们也是一头雾水,于是结合大家的问题做了不少功课,来仔细说说——

首先,花友家娃的BMI指数到底是多少?

这里来简单科普下,什么是BMI指数。

BMI是Body Mass Index 的缩写,中文简称“体重指数”,是国际上常用的衡量人体胖瘦程度的重要指标。它的计算方法很简单:


体重指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)的平方


例如:一个成年人的体重为68千克,身高为1.75米,他的BMI=68/(1.75^2)=22.2。


从公式来看,在身高相同的情况下,体重越重,BMI也就越高(也就说明这个人越胖)


按照公式计算,花友家孩子的BMI指数是18.4。


上世纪九十年代,世界卫生组织(WHO)的专家委员会提出,BMI≥25.0 kg/m²为超重,而BMI≥30.0 kg/m²为肥胖。


因此,通常认为,当BMI指数在18.5~24.9之间时,属正常。



按照这个标准,花友家娃根本谈不上胖,甚至还属于偏瘦的。

那么,为什么花友家儿子的体检单上写着“肥胖”,难道是写错了?

带着这个疑问,我们在美国疾病与控制中心(CDC)官网上,找到了青少年儿童的BMI计算器 


感兴趣的花友可以戳链接自测👉https://www.cdc.gov/healthyweight/bmi/calculator.html 


这个计算器与公式计算不同,它是根据2岁~19岁儿童和青少年的生长图,提供体重指数和相应的年龄百分位数BMI。


儿童青少年BMI计算器

再来看看花友家儿子的体检单:体重27kg,身高1.21m。

填入花友家儿子体检单上的数据(身高、体重单位需要换算),结果显示也是“超重”。

儿童青少年BMI计算器结果


可能你在想,这是美国标准,咱们的孩子情况可能不一样。


我也是这么想的,于是找到了咱们国家的标准,大家可以根据自家娃的性别和年龄,对照BMI数值来看看是否超重或肥胖。


中华人民共和国卫生行业标准《WS/T 586‑2018 学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》


国内标准的确和国际的不太一样,但也差不多:7岁男孩BMI大于17.4是超重,大于18.7就是肥胖。


这样看来,按照国内的儿童BMI标准,花友家儿子算是“超重”,不过离“肥胖”也挺近的。


孩子怎么吃
有没有一套权威标准?

好在通过半年的饮食调整,花友娃真的瘦下来了,体重重回“标准身材”。

但在“吃”上面,有没有一套“健康标准”?到底怎么吃,才称得上是“健康饮食”?

之前我们给大家介绍过 美国 MyPlate营养指南 ,简单回顾👇


2011年,美国第一夫人米歇尔·奥巴马和美国农业部一起发布了第六代营养指南——“我的餐盘”(MyPlate),针对儿童,倡导“四格餐盘、五类食物”的科学膳食观。


Fruits-水果,Grains-谷物,Protein-含蛋白质食物,Vegetables-蔬菜


就像图中显示的一样,孩子每天的饮食应该大致是这样的:30%的蔬菜、30%的谷物、20%的水果、20%的蛋白质,还有等同于一杯牛奶分量的奶制品,可以是牛奶,也可以是酸奶、奶酪。


关于My Plate,指南里提出:


  • 蔬菜水果加起来应占到摄入量的一半(另一半是谷物+蛋白质食品);

  • 蛋白质可以是肉类,也可以是植物蛋白,比如豆制品;

  • 谷物中应有一半是粗粮;

  • 水果可以是新鲜水果,也可以是纯果汁,那样的话,奶制品可以改成固体的,比如奶酪。



还有《中国居民膳食指南》中的学龄儿童膳食建议,简单回顾👇



学龄儿童(7~12岁)的膳食已接近成年人,热量供给在600~2200千卡。


5~7岁儿童每日蛋白质需要量是50克,7~12岁时供给70克。这个时期的儿童仍在生长发育阶段,对钙、铁、碘等的需要不可忽视。钙质每日应保持800毫克,铁每日应供给10毫克。


膳食中每周内可适当补充些海产物,如紫菜、海带、海米等。足够的各种维生素能防止疾病,保证儿童身体健康。


食谱举例一般来讲,这年龄的儿童每日膳食中应包括:


  • 粮280~350克;

  • 肉、蛋、鱼虾、豆类及其制品100~150克;

  • 蔬菜、水果350~400克;

  • 植物油15~20毫升;

  • 糖15~20克;

  • 牛奶或豆浆500毫升。


点击图片查看大图



这次,我们给大家挖来了新材料——美国农业部(USDA)发布的2020-2025Make Every Bite Count With the Dietary Guidelines》(2020-2025美国居民膳食指南)

P.S《指南》全文我们已经放进了“小花生学习群”内,有需要的花友可以扫描文末二维码进群领取~

这份《指南》一定程度上代表着当前主流学术界新的共识和判断方向,是国际上比较权威的膳食指南。

《指南》在开篇中提到,健康的饮食需要覆盖到以下几类关键食材:

  • 丰富多样的蔬菜:深绿色,红色和橙色;菜豆类、豌豆和小扁豆,淀粉类蔬菜等;
  • 水果:是全果(一整个的完整水果);
  • 谷物:且至少一半是全谷物;
  • 乳制品:包括脱脂或低脂牛奶、酸奶、奶酪等;
  • 优质蛋白质食物:各类肉、蛋,海产品,菜豆类,坚果,以及大豆及其制品;
  • 油脂:植物油,来自海产品、坚果等其他食物中的油脂等。

《指南》内页

在美国,孩童期的超重与肥胖是一个社会性问题,41%的儿童和青少年超重或肥胖。


因此即便同属青少年儿童,《指南》中针对不同年龄段的孩子,也做了不同的膳食日摄入要求。


《指南》第三章节,专门讲解了“儿童青少年”的饮食问题。下面我们一起分年年龄段来看看这份指南。


《指南》目录


2-8岁的儿


每天需要均衡摄入蔬菜、水果、谷物、乳制品、高蛋白食物五大类食物。


根据每天不同的卡路里摄入,几大类食物的日入量略有微调:


2至4岁能量水平范围:女童1000-1400卡路里,男童1000-1600卡路里

5至8岁能量水平范围:女童1200-1800卡路里,男童1200-2000卡路里


但概括来说,2-8岁儿童的每日健康饮食,要在以下的区间内浮动为宜:


  • 蔬菜、水果、乳制品每天的比例大概是1:1:2(以杯为单位);

  • 谷物约85g~170g;

  • 高蛋白食物56g~155g;

  • 油脂15g~24g。


2~8岁日/周摄入量


9-13岁儿童期后期和青春期早期


这个阶段女孩大约需要1400-2200卡路里/天,男孩约1600-2600卡路里/天。


与前一组2-8岁的儿童相比,9-13岁组要求有了新变化:


  • 奶制品的摄入要求提高了,蔬菜、水果、奶制品比例调整为1:1.5:3

  • 对肉、蛋、鱼这类高蛋白食物的周摄入量要求提高了。


9-13岁组,每天的摄入要求,要在以下的区间内浮动为宜:


  • 蔬菜、水果、乳制品每天的比例大概是1:1:3(以杯为单位);

  • 谷物约141g~255g;

  • 高蛋白食物113g~184g;

  • 油脂17g~34g。


9~13岁日/周摄入量

14~18岁青春期的孩子


这个阶段女孩大约需要1800-2400卡路里/天,男孩约2000-3200卡路里/天。


与9~13岁组相比,这个年龄组的大调整只有一项:


  • 加大蔬菜的摄入量,蔬菜与水果的摄入比例逐步转换为2:1。


14-18岁组,每天的摄入要求,要在以下的区间内浮动为宜:


  • 蔬菜、水果、乳制品每天的比例大概是2:1:3(以杯为单位);

  • 谷物约170g~283g;

  • 高蛋白食物141g~198g;

  • 油脂24g~51g。


14~18岁日/周摄入量


看完上面三种饮食,

你家满足了哪类“健康吃”的标准?


-The End-
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