霜降 | 入冬前宝贵15天!学会吃三样,润肺补脾胃,温暖一冬天!

健康   2024-10-22 14:00   山西  
眼看就要入冬了,咱们都知道冬天是个养藏的季节,得好好调养身体,为来年的健康打下好底子!特别是咱中老年人,随着天气转凉,身体机能也跟着下降,要是不注意养生保健,一不小心就容易落下病根儿。

今天呢,老郭就跟大伙聊聊,在这入冬前宝贵的15天里,该吃些什么才让这个冬天过得既温暖又健康?

第一样——梨

梨,性味甘酸而平,具有生津止渴、润肺清热的作用,对于秋冬干燥引起的咳嗽特别有好处。

        
记得小时候,每当秋梨下来,母亲就会给家里熬上一大锅冰糖雪梨汤,喝上一碗,喉咙那个舒服劲儿就别提了。虽然那时候生活物资少,但到了秋收的季节可不一样了!北方一到秋天,像苹果、梨、柿子这些都大量成熟了,可以放开肚子吃!

以前是母亲给我熬,现在轮到我给大家推荐了,除了直接食用新鲜梨外,还可以做成梨膏或是炖着吃,尤其是加点川贝母和冰糖一起炖,那效果更是杠杠的。但要注意的是,梨偏寒凉,脾胃虚寒的朋友可不能多吃哦。

第二样——山药

山药的营养价值极高,尤其是淮山。《本草纲目》里记载:“山药能补脾健胃、益肺固肾。”对于那些经常感到乏力、食欲不佳的人来说,适量吃些山药绝对有益无害。

山药的做法多样,可以炒菜也可以炖汤,老郭个人最喜欢的就是用它来做一道简单美味的山药排骨汤,既能补充营养又能暖身驱寒,非常适合寒冷时节享用。当然啦,如果你对某些食材过敏的话,还是要谨慎选择。

      
最后一样——红枣

老郭认为它也是入冬前非常重要的一样,红枣自古以来就是滋补佳品,《神农本草经》将其列为上品药材之一,称其“主心腹邪气,安中养脾气”。

尤其是在秋冬交替之际,适当增加一些红枣摄入量,能够有效改善面色苍白、手脚冰凉等症状,同时还能提高人体免疫力。

平时可以直接当零食吃,或者泡水饮用都非常不错;更讲究一点的话,还可以尝试做红枣糕或者是加入其他食材共同烹煮成粥,都是极好的选择。

以上这三样食物,虽然看似普通,却蕴含着丰富的营养价值以及中医理论指导下的独特功效。在即将来临的冬季之前,希望大家都能根据自身情况合理安排饮食结构,通过科学合理的食疗方法达到强身健体的目的。

好了,今天的分享就到这里。希望各位朋友都能够重视起来,抓住这入冬前宝贵的时间窗口,好好调理自己,迎接一个充满活力与健康的冬天吧!

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