春节已经拉开序幕，但是还有没有和我一样奋战到最后来不及囤年货的小伙伴![]()
万幸还有一些年货可发买，比如这款性价比超高的海参，真是解决了燃眉之急~
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众所周知，海参自古便是与鲍鱼、鱼翅、花胶并称为“参鲍肚翅”的高级进补食材。
既想一饱口福，又想保住荷包的小伙伴，不妨试试这款来自爱琴海的即食海参~![]()
✅ 更体面：来自土耳其爱琴海的米刺参，生长周期平均在5年以上（养殖的刺参仅1-2年），有更长的时间积累风味和营养。✅ 更好吃：生长期全靠自己寻找养分，因而参体粗壮，参刺呈大米状，肉质厚实筋道，肉筋完整有韧性。✅ 更新鲜：深海捕捞后6小时内鲜活加工，再用螺旋技术急速锁鲜。![]()
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而在我们这，来自土耳其的高品质即食米刺参，仅需199元/盒（500g），还是礼盒装！![]()
只精选8-12头大小的海参（每500g有8-12头海参），更符合中式烹饪需要不说，每一头都独立包装！拿回家葱爆也好、炖汤也好、直接切片配蘸料也好，每一口都能带来极大的满足感~
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这样品质的海参，无论是端上年夜饭桌还是年节时送礼，都大气又体面！这里位于北半球寒暑交界的地区，冬暖夏凉、四季分明，是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度。在这里长大的海参，其肥厚度、营养物质都远高于生活在低纬度的海参。
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这次带来的即食海参，就来自世界著名的海参产区——土耳其爱琴海海域。再加上当地人几乎不吃海产品，正好给海参创造了一个无人工干预的无污染天然养池。我们给大家精选的土耳其米刺参，除了播撒海参苗外，剩下的时间就由海参“自生自灭”。![]()
这样“野生”的海参，参体饱满，色泽鲜明，肉质紧致肥厚，韧性十足。由于要自己在深海中寻觅养料，土耳其米刺参的运动量比养殖刺参要大很多，身上的刺会随运动量的大小受到不同程度的磨损，所以并不会像养殖参一样突出（其身上的刺只有米粒大小，因此得名米刺参）。![]()
而正因为它们足够的运动量，才能成就土耳其米刺参劲道、Q弹爽脆的口感。
海参是很娇贵的物种，只有在深海低温的环境下，才能缓慢生长。
而爱琴海海域里的海参，每只至少要5年以上，才能长到可以捕捞的规格和品质。
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捕捞后的海参，要在6小时内完成宰杀、蒸煮定型等初步处理，然后螺旋冷冻，全程冷链运回国内，再进行解冻、清洗、杀菌消毒、超低压蒸煮、泡发、速冻等工艺做成即食海参。这样的加工方式能很好地保留海参的原始营养成分，而且性价比更高，解冻后可直接食用，烹饪更方便~作为公认高营养价值的海产珍品，男女老少，吃海参都能“补”到。肥嘟嘟的参肉还带着海水的咸鲜，别说“补”了，光看它肥嫩的样子就忍不住下嘴——![]()
海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点，还含有其他其他食物没有的海参多肽、海参皂苷和海参多糖等活性物质，营养价值杠杠的 ~![]()
但不用担心，这款即食海鲜不用预处理，解冻后就能直接吃或用于烹饪，而且做法也不复杂，教程都给你们准备好了👇🏻总之，拿回家葱爆也好、炖汤也好、直接切片配蘸料也好都能带来极大的满足感~这样品质的海参，无论是端上年夜饭桌还是年节时送礼，都大气又体面！![]()
