春节的各种家庭聚会,老少齐聚,少不了准备一些解馋的小零食~除了传统的坚果、果干、蜜饯等,现在这种轻卡健康的——冻干水果也越来越火!因为不怕放坏、不用洗、不流汁、不脏手,吃起来酥酥脆脆,爽快程度堪比嗑瓜子、吃薯片,又不用担心上火长胖~家里小朋友也会喜欢,吃它可比吃乱七八糟的零食健康多了!和那些油炸、烘烤、腌渍的水果干不一样,冻干水果没有一丝多余的油、盐、糖,还能保留住鲜果90%的营养!一袋这样的冻干水果,还不到半个苹果的热量,完全可以放心敞开吃!正因为配料纯粹,好不好吃一看水果本身的品质,二看处理的技术!我们给大家选的,都是拿得出手的好产地、好品种:春雪水蜜桃、山东红富士、德昌果仙1号桑葚......总共6种口味,每个都叫人欲罢不能!都是应季新鲜的时候现冻,每一块都果肉丰盈,没有滥竽充数的坏果!采用FD宇航冻干技术,在低温、低压、隔氧的条件下抽走水分,更大程度地保留了水果本身的色、香、味和营养!做1斤冻干水果,至少也要用到10斤鲜果,像水蜜桃这样的,甚至30斤才能出1斤!
好多都是这个季节已经吃不到的,用这种方式留住风味,也别具一格~
精致的抱抱袋装,鼓鼓囊囊一大袋,过节的氛围感更足!不论自留、送礼都很不错~水果干大家都很熟悉,但是大部分的果干、蜜饯都存在几个问题:本身就带有甜味的水果里,又额外添加了更多的糖,真是“双倍”快乐啊。从很早之前开始的传统高温油炸,到现在改进的真空低温油炸,做出的蔬菜水果干,虽然香香脆脆的,但是能量高还不健康。
水果中的大多数维生素在70℃左右的环境,就会被破坏。所以高温热烘干、油炸的水果干,吃起来还是水果味,却已经流失了大部分营养。
它是把新鲜的水果采摘后立即速冻至-30℃,再通过真空脱水技术,将固态的水直接升华成气态。像膳食纤维、维生素、矿物质这些基本都给完整保留了~买冻干水果的时候也要当心,有些商家为了丰富口味,会加入砂糖、香精等调味品,又增加了额外的负担。而我们挑的这款冻干水果,配料表中只有水果,还原鲜果的本味,健康又低卡~市面上配料干净的水果干也很多,我们也是综合了水果的品质、品相、产地和性价比,多方对比下来,才决定给你们推荐这一款!饱满、完整、色泽鲜亮,一看知道,用的都是甄选的好果!
每一种水果,都是来自优质产区的优秀品种,一个比一个好吃!
桑葚:优选德昌果仙1号桑葚,口感十分松脆,满满花青素~
芒果:来自广西的台农1号,开袋就是扑鼻的芒果香,大块大块的超满足!
香蕉:刚入口是爽脆的,在咀嚼几下之后会变得软糯,口感很奇妙~
水蜜桃:优选四川春雪水蜜桃,粉粉嫩嫩,蜜桃香特别清新~火龙果:优选金都1号红心火龙果,入口酥脆,但轻轻一嚼就化开,留下满口清甜~苹果:优选脆甜的红富士苹果,甜中带点酸,绵软可口。平常不爱吃苹果的小编都沦陷了~实不相瞒,小编本来是想买来过年吃的,没想到根本留不住!上班摸鱼吃、下班刷剧吃,早餐、下午茶也忍不住拿它拌酸奶、麦片,一口一口简直停不下来!