“天然补血王”原来是它，加点红糖熬一熬，又香又甜又暖和，每天睡前喝一碗，补气又补血！

美食 2024-12-12 09:18 福建

“冬令进补、春天打虎”，这句话的意思是，在每年的冬天，适当的多吃一些进补的食物，到了次年的了春天，就能少生病。而冬天进补，要首选补血益气的食物，因为补血益气的食物，不仅能使身体恢复元气，而且还能抵御严寒侵袭，培本固元，所以为了家人的健康，在冬天，最适合吃一些补血益气的食物。而今天老胡给大家介绍的这种食物，它被是“天然的补血王”，一些懂得养生的人，在冬天会每天吃一点它，它就是“红豆”。

为什么在冬天要多吃红豆呢，这是因为红豆中含有丰富的“铁、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、维生素E、钾、钙、磷、锌”等营养物质，这些物质组合搭配起来，不仅可以补血，而且还能促进血液循环、强化体力、提高免疫力的作用。而在冬天，我会用芋头和红豆一起煮，因为芋头是碱性食物之王，它里面含有一种叫“黏液蛋白”的物质，这种物质被人体吸收后能产生免疫球蛋白，从而起到提高免疫力的作用

【红豆粥】

红豆60克、红枣9颗、红莲子30克、大米50克、红糖2小块。

红豆要提前浸泡3小时以上。红豆有两种，一种长形的叫赤小豆，一种圆形的叫红小豆。这里要用圆形的红小豆，不要用错哟。

和红豆相比，红莲子不用泡这么久，将其清洗干净后泡1小时左右就行。浸泡水保留用来煮制红豆粥。

把泡好的红豆再冲洗一下，和红莲子连同浸泡水一起倒入砂锅中，再添加一些清水，大火煮开。

此时加入淘洗干净的大米，继续大火煮开，转中火煮制40分钟。煮制过程中要适当搅动一下，以防止糊锅。

此时一部分红豆煮得开花了，米汤也逐渐浓稠，加入红枣再煮15分钟。红枣不要长时间高温久煮，以保持理想的口感和营养。

可以尝一颗红豆，如果已经软糯起沙，说明火候可以了，加入2小块红糖，搅动至融化，就可以关火了。强调一下，煮红豆粥要用老红糖，赤砂糖不行！

小提示

在菜市场挑选红豆时，要选颗粒大小均匀，完整无虫眼，少有碎粒的。颜色为正红色，不会过于鲜艳也不会过于暗淡无光。

天气越来越冷，咱们要多吃些五谷杂粮以抵御寒冷，坚持吃些红豆粥，既暖身又滋补！每年寒冬，我家隔三差五就会煮一大锅红豆粥，做法实在简单，家里有点红豆红枣就能煮，又香又甜又暖和，连吃3碗不嫌多。

做饭很简单呦

＂民以食为天＂.厨房虽小,却乐趣无穷!变身厨子厨娘的快乐培训营,荤素汤粥面,零食甜点做菜秘笈应有尽有,教你做出一手好菜,一起变身私房菜达人!

最新文章

提醒中老年人：冬天不要只会喝牛奶，多吃这些食物，腿脚利索，腰不疼，身体倍好！

神奇的俯卧撑健身板，设计科学，方便携带，在家也能练出好肌肉！

416年传承宫廷八珍面！古法制作，乾隆皇帝吃了五十年，美味又养生！

“肺强百病消”，这3样食物是“肺的最爱”！冬天干燥易上火，2天吃一回，清肺热补水又润肺！

最受上班族欢迎的八道菜，做法简单易操作，营养好吃，一周不重样

黄花鱼最好吃的家常做法，配上豆腐乳，实在是美味

天冷气血虚，建议女人：多吃这种高铁菜，补钙补铁气色好！

不看不知道一看吓一跳！为什么夏天的内裤秋冬天不能在穿了...

淘了这么久，我发现没有一套家居服比它更懂冬天！

藏在身边的“润肺猛将”，不是雪梨而是它！脆嫩爽口，一周吃3次，清热化痰、润肠通便！

一周儿童早餐营养搭配组合，终于不用再烦恼孩子早上吃什么

这8道菜一上桌，米饭根本不够吃，学会了待客不用愁

建议所有女人都学会做这道——猪脚姜，驱寒补血，温补过冬天

进入冬季，建议中老年人少吃鸡肉，常吃这七样，高蛋白低脂又美味,健脾养胃，少生病

自带“青霉素”的3道蔬菜，清香爽口，2天吃一盘，提高免疫力，健康过冬天！

这才是“韭菜盒子”的正确做法，不揉面不擀面，薄皮大馅太香了，上桌秒光！

冬季，推荐9道美味蒸菜，口感清淡不上火，暖身御寒健康过冬

天气寒冷吃什么？推荐七菜一汤，营养好吃又暖身，大人小孩都爱吃

六款家常豆腐做法，味道鲜嫩，好吃易做，怎么吃都吃不腻！！！！

6款大虾的神仙做法，快去试一试吧，爱吃虾，一定要学会！

早餐是“养肝”黄金期，建议6种食物多吃点，合理饮食，对肝脏好

寒冬补充蛋白是关键，3种优质蛋白要多吃，有助于增强体质

学会这样做鸡丁茄子煲，香而不腻有营养，孩子们都馋得不行

5道最适合冬天吃的家常菜，一碗不到5块钱，开胃下饭，每天吃都不腻！

冬天，教你2道营养炖菜，美味下饭，营养丰富，暖心暖胃身体棒

女人气血虚吃什么？建议常吃这些菜，补足气血，睡眠好老得慢

这双脚上移动的“电热毯”暖得刚刚好！跟着北方人选袜子包稳的！

伞界劳斯莱斯，全自动晴雨两用伞，UPF50+防晒、直面狂风暴雨！！

入冬后这菜要使劲吃，钙含量比排骨牛奶还高，焦香滑嫩又入味，天天吃都不腻！

六款懒人焖饭，只需一个电饭锅、省事又好吃！！

它是“冬日里的珍馐”，脆嫩鲜美，入口香甜，一润肠，二养颜，三解毒，炖肉超级香！

它是唯一含“维生素D”的蔬菜，又是“天然硒库”，鲜香滑嫩又入味，老人孩子补钙要常吃！

头发掉得快，可能是洗发水没选对！

全屋清洁靠它一个就够了！省心省力，解放双手~

女人气血不足，这八道汤要舍得喝，隔三岔五来一碗，脸色好气质佳

必尝招牌！9道美食让你一口接一口停不下来！

低卡饱腹的土豆泥沙拉，减脂掉秤天花板

鲜香味美，浓郁的酱汁裹满著大虾，超好吃

它是“天然降压菜”，叶酸含量是包菜的6倍，维C是橙子的8倍，2天吃一回，还能提高身体免疫力！

超好穿的收腹内裤，百里挑一，不挤压不靠勒，“吸”走小肚腩~

懒人必抢！希尔顿花园酒店同源！秋冬爆款，舒服到想裸睡！

天冷了早餐别将就，这7道早餐，吃着营养又舒坦，早起十分钟天天换着做

煮饭时加点蘑菇和鸡肉,做成的这道鸡肉蘑菇饭,油而不腻,3碗吃不够！

开酥、起酥、包酥…中式酥点想要做的好，这些技巧很重要！

茄子这样做，小朋友特喜欢，外焦里嫩，香味扑鼻，孩子百吃不厌！

入冬越来越冷，建议多吃这8道菜，色香味俱全，滋补驱寒两不误

年龄大了，建议多吃8种“高铁菜”，铁含量高，精神饱满腿脚有劲

4种营养暖胃早餐，建议每天换着吃，强化营养，元气满满又养胃

牛腩萝卜这么做，养生又美味，养生从饮食抓起

肥牛土豆的做法，汤汁浓郁，好吃下饭！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉