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湿气，这个看不见摸不着的“隐形杀手”，常常悄无声息地侵蚀着我们的健康，你是否也有以下这些湿气重的表现：
说到去湿气，大部分人首先想到的就是薏米，也就是薏苡仁。但若要推举 “排湿第一米”，鸡头米（芡实）才是其中的佼佼者。
为什么祛湿常用芡实？常吃芡实有什么好处，又能用于调养哪4大问题？且听谈谈细细道来。
芡实性平，味甘、涩，归脾、肾经。除了祛湿，它还具有以下的功效和作用：
1、益肾固精
芡实能够益肾固精，对于因肾虚所导致的腰膝酸软、遗精早泄、尿频遗尿等情况，有着很好的调理作用。
2、健脾止泻
芡实能健脾，增强脾胃的运化能力，帮助消化食物，改善脾胃虚弱所引发的消化不良、腹胀、大便溏泄等症状。
3、除湿止带
白带过多的主要原因是脾虚肝郁，湿浊下注或肾气虚弱，下元亏损，带脉失约，任脉不固所致。
芡实收涩之中兼具补性，且能利湿，可以补脾益肾、除湿止带，与山药相比，补性较弱而固涩之力更强，更适合白带过多的女性朋友。
4、安神定志
芡实益肾健脾，有助于调节气血的生化和运行，气血充足且运行顺畅，能濡养心神，起到安神定志的作用，改善因气血不足、脾肾亏虚等导致的失眠、心烦、多梦等睡眠和情绪方面的问题。
分享到这里，有些粉丝朋友就会说：“那我用薏米祛湿不是一样的吗？”
谈谈更推荐大家食用芡实来进行祛湿，薏米擅长利水渗湿，但生品药性偏寒凉，易伤脾胃阳气；而芡实性平和缓，不仅能健脾利湿，还兼具补肾固涩之功。
谈谈特别提示：生芡实功效偏补肾涩精，而炒芡实长于健脾。
在这里，谈谈要给大家分享一个关于宋代伟大的文学家苏东坡的养生故事。他不仅擅长书法及文学，还非常懂养生。
据记载，苏东坡的养生方法之一，就是每天含吃芡实，进行咽津养生，达到健康长寿的目的。
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那么，我们要怎么食用芡实才能发挥它最大的养生功效呢？谈谈给大家整理了一些关于芡实的食疗方，记得收藏哦~
1、芡实山药糊
食材用量：芡实50克、山药100克、适量的白糖（糖友可不加）。
做法：将芡实洗净，放入锅中，加水煮熟后捞出，沥干水分备用；山药洗净，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟；把煮熟的芡实和蒸熟的山药一同放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的糊状，如果觉得不够甜，可以加入适量白糖调味，然后倒入锅中，小火煮至浓稠即可。
功效：既能补脾养胃，又能补肾涩精，对于脾胃虚弱、食欲不振、肾虚体弱以及大便溏泄等情况有着良好的调理效果。
2、芡实核桃糊
食材用量：芡实30克、核桃30克、黑芝麻20克、糯米50克、适量的冰糖。
做法：芡实洗净，浸泡；核桃去壳取仁；黑芝麻洗净；糯米淘洗干净；将所有食材（除冰糖外）放入豆浆机中，加入适量的清水，启动豆浆机打成细腻的糊状；将打好的糊倒入锅中，加入适量冰糖，小火煮至冰糖融化，期间要不断搅拌，防止糊锅，煮至浓稠即可。
功效：具有补肾健脑、润肠通便、健脾祛湿的功效，对于中老年人来说，有助于改善记忆力、预防便秘，同时滋养肝肾，维持身体的良好状态。
3、芡实蒸糕
食材用量：芡实粉100克、糯米粉100克、白糖 50 克、水适量、葡萄干适量（可根据个人喜好添加）。
做法：将芡实粉、糯米粉、白糖放入一个大碗中，搅拌均匀；慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直至形成一个稍软的面团状，然后加入洗净的葡萄干，再次搅拌均匀；
将面团放入蒸锅中，铺平，大火蒸 20-30 分钟左右，关火后焖几分钟，待蒸糕稍微冷却后取出，切成小块即可食用。
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