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通过前两天的文章分享，想必大家都了解了，随着气温的下降，对于阳虚怕冷、手脚冰凉的人来说，温补阳气很重要。
再加上此时流感横行，很容易导致免疫力下降、体力变差，病毒就有可能趁机而入。
所以，此时的饮食至关重要。我们要多吃一些温热的食材，有助于增强抵抗力，将体内的寒气逼出！
俗话说：“药补不如食补，食补不如神补。”在繁忙的生活中，我们常常忽略了身边最朴实无华的食物。
它貌不惊人，价格却十分亲民，几块钱一斤就能轻松购得，然而它却有着令人惊叹的养生功效，堪称 “补肾高手”，它就是茴香菜。
大家都知道，凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名第一。
1、温肾助阳
1、茴香饺子
食材用量：茴香菜500克、猪肉馅300克、饺子皮适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、食用油适量。
做法：
茴香菜洗净后，放入沸水中焯烫一下，捞出过凉水，挤干水分，切碎备用。葱姜切末备用。
在猪肉馅中加入葱姜末、适量盐、生抽、料酒、香油，顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅上劲。
把切碎的茴香菜放入肉馅中，再加入适量食用油，继续搅拌均匀，制成饺子馅。取适量饺子馅放在饺子皮中间，包成饺子形状。锅中加水烧开，放入饺子，煮熟后捞出即可享用。
功效：饺子本身就是一种营养丰富、老少皆宜的传统美食，而加入茴香菜的饺子更是别具一番养生功效。既能补肾阳、暖胃，又能提供丰富的营养成分，增强体质。尤其适合在冬季经常食用，帮助抵御寒冷，调养身体。
2、茴香粥
食材用量：茴香菜100克、大米100克、盐适量。
做法：大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮成粥；茴香菜洗净，切碎备用；待粥煮至浓稠时，放入切碎的茴香菜，继续煮 5-10 分钟，加入适量盐调味即可。
功效：这道茴香粥口感清淡，容易消化，非常适合脾胃虚弱、肾阳不足的人群，尤其是早餐或者晚餐时食用，长期食用对改善体质有很好的帮助。
除了吃，咱们还可以这样利用茴香菜。
茴香热敷
做法：取适量的茴香菜，洗净后晾干，用锅炒干或者放入烤箱中烤干，然后将其研磨成粉末状，装入布袋中。使用时，将布袋放在微波炉中加热片刻，或者用蒸锅蒸热后，放在腹部或者腰部疼痛的部位进行热敷。
热敷时间可根据个人耐受程度，一般每次15-20 分钟左右，每天可进行1- 2次。（避免温度过高，以免造成皮肤烫伤。）
功效：对于因肾阳不足引起的腰膝冷痛、腹部冷痛以及女性宫寒痛经等症状有很好的缓解作用。
让我们一起在这个寒冷的季节里，用茴香菜的温暖，抵御外界的严寒，让身体始终保持在一个健康、舒适的状态。
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