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《黄帝内经》里就讲：“人之所有者，血与气耳。”气血充足，人就精神饱满，面色红润；气血不足呢，就会出现头晕眼花、心悸失眠、抗病能力下降等各种问题。
尤其是咱们女性朋友，不同年龄段都有补充气血的需求。
20-30岁的年轻女性，生产后出现体虚倦怠，心悸气短；还有的存在血瘀，导致了痛经；
40-50岁的中年女性，随着更年期的到来，出现了黄褐斑、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳；
60-80岁的老年女性，由于体能进一步下降，出现面色苍白或者萎黄、头晕眼花等。
因此，调理气血在我们一生之中都尤为重要！今天，谈谈给大家详细的分享一下补血药之首——当归。
正所谓，气血不足百病生，百病不离当归治。
《神农本草经》中记载，由于其功效大，许多传统的中药方剂中大都离不了当归，故有“十方九归”之说。
当归性温，味甘辛，归心、肝、脾经，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效。医书记载：可治疗月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，跌扑损伤等症。
下面，我们一起来看看当归究竟有哪些功效和禁忌？
当归可以补肝血、平肝热，活血通经，调理跌打损伤、风湿、关节炎；
当归可以补心血，调理眩晕心悸，现代医学也用于冠心病，急性缺血性脑中风的调理；
当归不仅能补血，还具有活血的功效，是妇科常用良药。它可以调节女性的月经周期，缓解痛经、月经量少、闭经等月经不调的问题。
当归可以补脾胃，补气生精，可调理面色暗黄；
除此之外，当归还能通便，提高机体免疫力。
由于它具有以上的功效，因此特别适合以下人群使用。
1、血虚人群
当归的主要功效是补血养血，所以对于面色苍白、唇色淡白、头晕目眩、心悸怔忡等明显表现出血虚症状的人群来说，是非常适宜的滋补药材，可以有效改善血虚状态，提升身体健康水平。
2、女性
女性由于生理特点，在月经、生育等过程中容易出现失血过多以及气血不足的情况。当归在调节月经、补血养颜等方面有着卓越的功效。
因此成为广大女性养生保健的常用药材，尤其适合有月经不调、痛经、宫寒等问题的女性。
3、中老年人
随着年龄的增长，人体的造血功能会逐渐衰退，血液中的营养成分也会相对减少，容易出现血虚以及气血不畅等问题。
当归的补血、活血、抗衰老等功效，对于中老年人维持身体健康、延缓衰老进程有着重要的作用，可作为日常养生的选择之一。
4、失眠焦虑人群
当归具有养血安神的功效，对于因血虚导致的心神不宁、失眠、焦虑等情绪问题的人群，可以通过食用当归或含有当归的食疗方来调节神经系统，缓解这些不适症状，帮助恢复良好的睡眠和情绪状态。
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天气转凉宜滋补，“补血圣药”当归可安排上了。下面，谈谈给大家整理了一些关于当归的食疗方，建议收藏哦！
1、当归天麻蒸蛋
材料：天麻10克、当归6克，鸡蛋1个。
做法：将天麻、当归磨成细粉，加入到鸡蛋液中，上汽蒸10分钟即可食用。
功效：平抑肝阳、祛风通络，补血行血、活血通络。特别适用于血虚，头晕目眩，久病体质虚弱的人。
2、历史名方：当归补血汤
材料：当归10克，黄芪50克。
做法：把浸泡好的黄芪、当归连同浸泡的水一起倒入锅中，加入适量清水（一般以没过药材 2 - 3 厘米为宜），大火煮开后转小火慢煎40分钟。
功效：补气生血，调节免疫，调经止痛。
也可以按照当归、黄芪1：5的比例，增加剂量，制作成膏滋食用。
最后，谈谈还是友情提示大家，以下人群暂不适合使用当归：
1、孕妇
当归具有活血的功效，孕妇食用会增加流产或早产的风险，所以孕妇应避免食用当归及含有当归的食物或药物。
2、月经过多者
当归既能补血又能活血，对于月经过多的女性来说，应避免在经期内食用。
3、热盛出血者
当归虽有补血之功，但对于体内热盛且伴有出血症状的人群，如鼻出血、牙龈出血等热盛出血情况，食用当归可能会助长体内的热邪，加重出血症状，所以不宜食用。
4、腹泻便溏者
当归有一定的润肠通便作用，对于本身就存在腹泻便溏问题的人群，食用当归可能会使腹泻症状更加严重，应避免食用。
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