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湖南小姐姐来广西玩,在路边点了一份夜宵:确定是现在的物价?
美食
2024-12-26 17:10
广东
广西,一个因美食丰富且价格亲民而闻名的旅游胜地,尤其在暑假期间,吸引了无数游客前来探访。湖南的苗敏小姐姐便与闺蜜一同踏上了前往柳州的旅程。
柳州,螺蛳粉的名声在外,苗敏自然也不会错过。她品尝了多家螺蛳粉,对其美味赞不绝口。此外,她还发现柳州人热情好客,夜市更是热闹非凡,无论是外地游客还是本地居民,都爱在夜晚外出觅食,经常能看到晚上十一二点还灯火通明的景象,充满了生活的烟火气。
在夜市闲逛时,苗敏被一家小店前的长队吸引,原来是一家卖臭豆腐的店铺。作为湖南人,她对臭豆腐并不陌生,长沙的臭豆腐更是远近闻名。于是,她决定尝一尝柳州的臭豆腐有何不同。
这家小店有两个门面,一个卖小吃,一个卖甜品,生意兴隆。臭豆腐、炸串和甜品需要在三个不同的窗口购买,好在苗敏一行人多,大家分工合作,很快就买到了美食,蹲在路边享受起来。
苗敏发现,这里的臭豆腐与长沙的有所不同,个头小巧,更像是黑色的豆腐泡,一口一个,口感酥脆且不臭,反而特别香。臭豆腐是现炸的,有专人负责装袋,旁边还有调料汤汁、卤蛋、鸡爪等配料,可以搭配食用,味道更加丰富。虽然一元五个,但三元起卖,一份至少十五个,刚好够几个小伙伴尝尝鲜。
臭豆腐淋上汤汁,拌上酸豆角和辣椒,味道浓郁,中间空心可以吸饱汤汁,一口咬下去,爆汁的口感让人欲罢不能。
卤鸡爪炸得酥脆,很容易脱骨,入味十足,搭配泡面和臭豆腐,仿佛是一款柳州版的麻辣烫,别有一番风味。
如果觉得油腻,旁边的甜品店则是解腻的好去处。这里的甜品特色在于水果丰富且价格实惠,冰冰凉凉,好吃不腻,让人感觉之前的臭豆腐和炸串已经完全消化。
虽然这家小店简陋且客人众多,但卫生状况却出奇地好,桌下的垃圾很快就被清理,让人倍感贴心。而且,小店营业至深夜11点半,随时都能来享受美味的夜宵,让人感受到柳州人的快乐。
你喜欢这样的臭豆腐吗?欢迎在评论区分享你的看法!
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