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贵州公公送来50斤土货，媳妇吐槽拿不出手，同事：卖30斤给我

美食 2024-11-05 16:10 广东

贵州公公背来50斤土特产，媳妇起初不以为意，同事却抢着要

小时候，咱们80后、90后都爱吃土豆片这小零食。城里长大的孩子可能没啥感觉，但农村娃都知道，那干土豆片，可是咱们小时候难得的美味，现在回想起来，满满的都是回忆。

在四川、云南、贵州这些地方，农村家家户户都种土豆。为了防止土豆发芽，农民们想了个妙招，就是把土豆切片晒干，能存好久呢。

别看这土豆片小，做起来可费事了。得挑大小均匀的土豆，洗干净切片，还得淘洗几遍淀粉，让颜色更好看。然后得泡一晚上，第二天才能煮。煮的时候得掌握火候，煮太熟就烂了，煮不够口感又不好。煮到五分熟就得捞出来，一片片铺开晾晒，隔俩小时翻个面，晒两三天就能吃了。

这晒好的土豆片，纯天然无添加，炸着吃、泡软了炒着吃、炖汤吃都行，口感绵软，香味比新鲜土豆还浓，吃一次就忘不了，云贵川的人都爱这口。

可有人就不识货。贵州有个大爷，想着家里做的土豆片好吃，城里儿子儿媳难得吃到，就给他们背了50斤来，还转了好几趟车。

儿媳从小在城里长大，没见过这农村做的土豆片，心里头有点瞧不上。但当着老人的面，还是客气地谢了。等老人一走，就跟同事吐槽，说公公送来50斤土豆片，太拿不出手了，不知道有啥好吃的。

同事一听，激动坏了，说这土豆片可好吃了，吃法还多。给儿媳介绍了一遍又一遍，最后还求着儿媳：“卖我30斤行不行？我找了好久都没找到这么好的东西！”

儿媳下班后，按同事说的，做了顿“土豆宴”。炸了土豆片，泡软了做干锅土豆，还买了排骨炖土豆，试了试腊肉炒土豆。这一吃，嘿，真香！这不起眼的干土豆片，居然这么好吃！

幸好没答应同事卖给他30斤，不然得后悔死。儿媳赶紧给公公打了个电话，夸他手艺好，还谢谢他不辞辛劳地送来。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MzAxNzM5OQ==&mid=2649771761&idx=1&sn=309218962c5acdb160a7423910e94222

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