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广东一家人来重庆旅游，吃了两顿豆花，感叹：原谅我们没见过世面

美食 2024-12-06 17:09 广东

近年来，重庆因美食丰富而爆红网络，吸引了无数游客前来打卡。广东的范先生一家五口也慕名而来，感受这座网红城市的魅力。重庆的热情不仅体现在天气上，更体现在当地人对生活的享受上。他们品尝了地道的重庆火锅，游览了洪崖洞，对重庆人的会享受赞不绝口。

然而，重庆菜肴的辣度却让他们有些招架不住。就在此时，范先生发现了路边的“豆花饭”招牌，不禁想起了广式豆腐花的甜美。他满怀期待地走进店内，却发现重庆的豆花与广式豆腐花截然不同。

这里的豆花豆香浓郁，清淡爽口，虽不卖相诱人，但别有风味。不过，店家不提供加糖服务，反而给了辣椒蘸碟。看到周围客人将豆花与米饭混合，再淋上蘸碟，范先生觉得十分新奇。服务员见状，还贴心地为他们准备了不辣的蘸碟。

除了豆花和米饭，店里还有丰富的蒸菜、凉菜和炒菜。范先生一家品尝了肥而不腻的烧白、新鲜软糯的粉蒸肉以及香甜可口的排骨汤，价格亲民，五个人不到100元就吃得心满意足。

范先生对重庆的豆花赞不绝口，虽然与广式豆腐花风格迥异，但独具魅力。在与隔壁客人的交谈中，他得知重庆人不仅吃辣豆花，还有一种叫做荤豆花的美食。

下午，他们便来到了当地人推荐的荤豆花店。这家店虽然藏身居民楼，但生意兴隆。

范先生点了一份大锅荤豆花，仅花40元就享受到了丰富的菜品：豆花、猪肝、火腿肠、肉片、平菇、豆芽、番茄、木耳等，真是物超所值。

他们选择了红油和烧椒蘸碟，味道丰富而微辣，豆花越煮越入味，其他配菜也美味可口。

范先生一家吃得津津有味，感叹重庆人真是会吃，豆花都能玩出这么多花样。他们直言自己见识有限，对重庆的美食文化深感敬佩。你对此有何看法呢？欢迎在评论区分享讨论！

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