5个天津小伙子来香港玩,在海鲜饭店点了9道菜,结账时不淡定了

美食   2024-12-20 17:13   广东  
天津,这座沿海城市,因其得天独厚的地理位置,海鲜自然成了当地人餐桌上的常客。春天,是海鲜最为应季的时候,带鱼、对虾、鲍鱼等海鲜琳琅满目,新鲜又便宜。天津的海鲜因生长环境寒冷,肉质更加细腻,简单的清蒸或白灼,就能品尝到海鲜的原汁原味,这是大自然赋予的最好馈赠。
天津小伙子武星辰,和四位好友来香港游玩,除了品尝港式美食,自然也少不了要尝尝这里的海鲜。在一家海鲜饭店,他们点了九道菜,其中六道都是海鲜佳肴。
除了海鲜,他们还品尝了香港特色美食白切鸡。这道菜清清淡淡,鸡皮脆而鸡肉嫩滑,鲜美无比。叉烧拼盘也是一道亮点,叉烧甜而不腻,肉质细腻;烧鸭、烧鹅外皮酥脆,肉质鲜美,蘸着梅子酱,酸甜可口,开胃解腻。
脆皮乳鸽也是一道美味,鸽子皮脆肉嫩,爽口无膻味,虽然肉少,但每一口都让人回味无穷。
重头戏来了,鲍鱼作为海鲜中的佼佼者,这道菜自然不能少。清蒸鲍鱼处理得恰到好处,个头大,肉质Q弹,淋上酱油,简单却美味至极。武星辰一口气吃了两个,直呼过瘾。
天津人爱吃面,捞面自然不能错过。两份捞面,一份虾仁饱满,一份小青龙鲜美,配上爽口的面条,让人欲罢不能。
炒鱼片也是一道亮点,鱼肉鲜嫩,入口即化,厨师的功底和对火候的掌握都恰到好处。虾仁炒饭也是粒粒分明,颗颗入味,让人回味无穷。
虽然这顿饭花了近2000元,但五个年轻小伙子吃得心满意足,一点也不觉得亏。毕竟,出来玩嘛,最重要的是吃得开心,不是吗?

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