将营养满分的胡萝卜加入松饼中,口感软糯,搭配上各种新鲜水果和鲜奶油,让平常不爱吃蔬菜的人也会深深着迷。-麦子厨房
松饼搭配云南新鲜蔬果 (¥16起 - 戳小程序下单)
材料(份量:1份|小红锅圆形华夫烤盘|时间:4分钟)
低筋面粉:67g
胡萝卜(碎沫):70g
柠檬汁:2g
鸡蛋:1个
黑糖(红糖):17g
盐:1g
牛奶:50g
玉米油:15g
泡打粉:2g
鲜奶油(打发):适量
新鲜水果:适量
松饼搭配云南新鲜蔬果 (¥16起 - 戳小程序下单)
制作步骤:
1、胡萝卜使用刨刀刨成碎沫,淋上柠檬汁,稍微拌匀,备用。
2、调理盆中打入鸡蛋,加入黑糖(红糖)和盐,搅拌均匀。
3、倒入牛奶,加入柠檬胡萝卜碎沫,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
4、加入玉米油,搅拌均匀。
5、小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约180g面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
6、取出烤好的胡萝卜松饼,放上新鲜水果和挤上打发的鲜奶油就可以享用了。
搭配水果清新美味,软糯而营养!
麦子厨房,专注于家庭烘焙
点击查看原文购买麦子厨房食材产品。