食谱 | 野生香菇肉肠煲

美食   2024-11-14 12:02   云南  

\ 野生香菇肉肠煲 /
食材清单 :
白菜:400g  白豆腐400g 土猪肉丸:125g 小甜肠3根 野生香菇干10g(泡水30分钟)小米辣/小葱/大蒜:适量 食用油:适量 盐:适量 土猪油:适量 生抽/老抽/耗油:适量
使用红豆杉农场小甜肠和野生香菇干

制作步骤:

1、炒锅热后倒入油,盐少许。

2、放入白豆腐煎至两面金黄取出备用。

3、加入猪油,油热加入葱,蒜,辣椒爆香。

4、放入白菜 肉丸 野生香菇 小甜肠 白豆腐铺平。

5、加入适量生抽 老抽 耗油 盐。

5、加入适量开水,大火煮沸,小火炖煮15分钟。

\ 一份慰藉,冬日一锅暖腾腾的香菇煲 /


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