食谱 | 用鸡蛋和米饭竟然能做汉堡?

美食   2024-11-27 11:27   云南  
农场2024年的新米又香又软,与各种食材丁拌在一起,再用土鸡蛋包裹成汉堡,一口鸡蛋焦香,米饭和甜肠爆汁,孩子吃完一个还要再来一个。
\ 汉堡蛋包饭 | 视频 /
\ 食材清单 /
米饭2碗 / 土鸡蛋3个 / 玉米粒100克 / 胡萝卜碎100克 /小甜肠1根 /海苔碎10克
\ 制作步骤 /
1、碗中放入米饭、玉米粒、胡萝卜碎、小甜肠碎、海苔碎。
2、食材抓拌均匀,捏成饼状。

3、碗中打入三个土鸡蛋,加入少量盐,搅拌均匀。

4、锅中放油,倒入鸡蛋液,放上米饼。

5、底部煎熟后翻面再煎2分钟。

6、可撒上海苔碎,挤上番茄酱配食。

香气十足的鸡蛋皮包裹软糯的大米和爆肉汁的小甜肠,孩子拿着吃不停。

\ 大理红豆杉农场2024年新米 /

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