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食谱 | 万万没想到，肉沫加土鸡蛋这么香！

美食 2024-11-06 12:07 云南

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简单的将五花肉沫炒散，再打进去鸡蛋，倒进去调好的料汁和勾芡汁，真的“有手就行”，但是肉沫和土鸡蛋的汤汁浸到又香又糯的农场大米里，颗颗分明，粒粒裹满汁水，太香了，土鸡蛋只要煮至溏心状态，又软又糯，完全没有土腥味。

* 这款土鸡蛋是麦子厨房在云南山里寻得，鸡蛋从捡下来到发出不超过3天，从山里发出运费不便宜，算下来不到2元一颗性价比极高，重点是山里的鸡养殖环境极好，生出来的鸡蛋非常好吃，没有腥味，非常美味，推荐大家购买。

* 今日第二条推广有详细的介绍土鸡蛋的来源。

* 没有土鸡蛋就家里普通鸡蛋做也是可以的噢，做起来吧。

\ 长按下图购买 /

食材清单：

土鸡蛋4颗、猪肉沫250g（五花最佳）、料汁（老抽18克，生抽25，耗油20g)、勾芡水（水+适量淀粉）

制作步骤：

1、将土鸡蛋打入碗中待用。

2、锅中入五花肉沫炒散，翻炒约5分钟。

3、肉沫上倒上土鸡蛋。

3、倒入调好的酱汁（老抽18克，生抽25，蚝油20g)。

4、倒入勾芡水。

\ 盖至农场大米饭上 /

土鸡蛋没有腥味，流心状态又软又粘，与肉沫混合至米饭上，看到就要口水都要不受控制了，尝过的小编负责任告诉大家真的忒香了！

\ 金秋十月，在收获的农场上 /

点击查看原文购买麦子厨房食材>>

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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NDkwMDgyMw==&mid=2649559691&idx=1&sn=04fbbc2dfc080c1c5bb4978dfa93bbce

麦子厨房专注于家庭烘焙电器研发销售，并提供产品的烘焙食谱，让你在家轻松的开始烘焙！麦子厨房更多产品及食谱请点击公众号菜单查询。

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