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食谱 | 零门槛在家做雪山苹果派

美食 2024-11-30 11:02 云南

用蛋挞皮包裹简单翻炒一下的雪山苹果，就能得到皮酥而内馅风味十足的苹果派，用烤箱，小红锅或者空气炸锅制作均可以。

使用云南雪山四拼苹果制作的苹果派

\ 风味十足 /

\ 食材清单 /

适量蛋挞皮(把锡纸去掉软化5分钟) / 苹果360克 / 鸡蛋黄一个 / 白糖15克 / 黄油10克 / 淀粉10克

1、淀粉中加入适量清水搅拌均匀，苹果去皮切丁待用。

2、锅里加入黄油，倒入苹果丁、白糖翻炒均匀。

（白糖可不加，苹果的甜度足够）

3、倒入搅拌均匀的淀粉水翻炒均匀。

4、加入适量的苹果馅进入蛋挞皮中。

5、对折粘住，并且刷上蛋黄液，放入烤箱190度烤20分钟即可。

空气炸锅：180度烤约16分钟左右。

小红锅：最高温烤20分钟左右。

6、美味且简单，周末和孩子一起制作起来。

\ 长按下图下单 /

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