大雪节气，来一道砂锅丸子吧！
且看丸子在滚烫的鲜美汤汁里翻腾，在“小心烫”的叮嘱中，你轻啜一口热汤，别提有多暖，再细细嚼上一个咸鲜软糯的丸子，不要太解馋了！
仅仅是想想就觉得热乎又满足，快来一起做吧～
食
材
白菜
蟹味菇
土豆
胡萝卜
小干葱
香菜
人参或者党参（可选）
红薯淀粉
调
料
酱油
五香粉
盐
植物油
做
法
蟹味菇切碎末，小干葱切末，炒锅热少许油，把杏鲍菇和葱炒软，加酱油、五香粉调味，出锅直接倒入干的红薯淀粉中，拌匀；
再加入适量沸水，搅拌成粉团，备用；
小提示：淀粉的用量没有固定比例，能成团即可。
土豆、胡萝卜、人参入砂锅加清水煮至土豆五分熟时，加入白菜、蟹味菇，下入粉团，再煮10分钟，加盐调味，撒香菜，出锅。
试想当奔波劳碌的家人，打开家门，看到这咕嘟咕嘟沸腾的砂锅，自不必说那扑面而来的温暖感，再喝上一口暖身的鲜美汤汁，该是多么地暖胃又暖心啊！
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