营养又美味&快手又养胃~是它!南瓜汤泡馍~

乐活   健康   2024-10-22 19:57   上海  



当烤馒头吸足了香甜的南瓜汤,入口即化,又不失烤馒头的焦香,真的是既养胃,又美味!


霜降来啦,意味着冬天越来越近了。这个时节保护脾胃很关键,吃对喝好身体棒。


南瓜汤泡馍——黄色的南瓜入脾经,烤馒头好消化益脾胃,土豆提供营养,润肠通便~



这样一道老少咸宜的美味,怎能错过!~




南瓜800克

土豆一个

小洋葱一个

全麦馒头一个




黑胡椒粉

植物油少许



1


南瓜、土豆去皮切小块,小洋葱切碎;



2


煮土豆汤:水烧开,倒入土豆块煮至8分熟;



3


另起炒锅热油,爆香小洋葱,倒入南瓜翻炒两分钟;




4


把南瓜和土豆汤混合,煮至南瓜软烂,加盐调味,撒入现磨黑胡椒;



5


利用煮汤的时间烤馒头:馒头切成1厘米方块,空气炸锅或者烤箱200度烤至焦黄(中途翻面);



6


取大一些的容器,装入馒头丁,再把南瓜汤浇在上面,完成。



小提示:


汤汁要足,烤馒头很吸汁


按中医理论,霜降节气脾胃功能处于旺盛期,尽管胃口大开,但也要注意饮食有度。


如果你既想要满足味蕾又要养胃,这道“南瓜汤泡馍”就能满足既要又要的双重需求。



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蕙兰出于无私的爱心与众人分享瑜伽,辛勤制作了许多瑜伽视频,音乐和书籍。

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