马少军:桑林鸡,烧壳子,结婚纪念日

文摘   2024-12-06 23:15   甘肃  

12月6日,十一月初六,星期五,晴


前天在日记里写到我的焦虑,说其原因主要是食品安全,结果收到好多温暖人心的话。农大陈教授问我电话号码,说她想安慰一下我。我以为她要给我打电话过来,结果今早收到消息,说她寄了两只生态农场的桑林鸡,解决一下我的食品焦虑问题。


这安慰来得太实惠了。看她发的朋友圈,都是她的农场生活。山楂树开花了,西梅结果了,黑猪下崽了,野猪娃子满山跑,而桑林鸡就是从小在桑树林里吃桑葚,吃草籽,吃虫子长大的土鸡。


绿色农场,绿色生活,在这地方,哪怕拾几个土鸡蛋,都是令人喜悦的收获。想着退休以后去她那里打工,不要工资,就混口饭吃,也是令人向往的生活。




应对食品安全最有效的办法,是尽量把食场摆在家里。比如今天,我就烤了一炉馍,本地叫烧壳子。拌面时加了蜂蜜、南瓜泥、土鸡蛋和油酥。多烤了一会儿,有点焦黄,满屋子散发着浓郁的面香味。做油酥的香豆面,是从老家带来的。今年种了不少,母亲只把叶子捋下来,晒干磨成面,给我装了一袋,够吃一年了。




另外今秋西红柿丰收了,大概有两三百斤,没吃完的都做成了罐头,放在地下室。今天启了一瓶,炒了一盘西红柿鸡蛋。




前几天还炒了一盘蜂蜜鸡蛋,二宝很喜欢吃。这是老家的吃法,我在别的地方没有见过这么吃蜂蜜的。小时候老家田地没有撂荒,四山种大量的紫花苜蓿,村里每年来南方的放蜂人,往往是两口子,男的收拾蜂箱,女的做饭,经常是腊肉炒蜂蜜。



剪纸艺术家张荣娟老师给我剪一张肖像,昨天发朋友圈,大伙都认出来是我。我觉得最像的地方,是鬓角的几根头发,有点自来卷。




最近在视频号上关注了一个号,她那里每晚直播卖字帖,主要是“北山十宝”中的几个帖,我最喜欢看的是《英光堂米帖》,主播一页一页展示,我给截了屏,打印了几张,临写了一会儿。越写越喜欢,虽然价昂,还是下了一单。接下来的几天,是等待这本折页的到来。




昨天是12月5日,二十年前的12月5日,是我们结婚的一天。当年我只身一人来酒泉,后来两个人,再后来三个,现在也一家四口了。说好在外面吃个饭,但忙了一整天,没有抽出时间来,最后买了个小蛋糕,四个人围着茶几吃了。



马少军文墨苑
马少军,甘肃会宁人,省书法家协会会员、作家协会会员,获国家级教育成果奖、甘肃省张芝奖、飞天文艺奖一等奖,出版有散文集《家在五里桥》、随笔集《都是我的歌》。在报纸杂志、专业网站发表200万字的文学品。
 最新文章