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开门见山告诉大家,这个吃饭习惯指的是:吃饭时控制着吃。
其实诸多研究都发现,不要吃得太饱,适当控制食量,对身体健康大有裨益。
特别是下面这项研究的结论,更是让小编目瞪口呆,恨不得立马行动起来!
3个月年轻2.5岁,只因一个吃饭小改变
2024年2月美国南加州大学的研究人员在学术期刊Nature Communications上发表了一篇研究论文,发现模拟禁食饮食能显著延缓人体衰老。
研究显示,仅进行3个周期的模拟禁食饮食,就能改善胰岛素抵抗、降低糖尿病前期标志物、减轻肝脏脂肪、使免疫系统变得更年轻。更重要的是,无论体重是否减轻,参与者的生物学年龄都平均降低了2.5岁。
模拟禁食饮食(Fasting-mimicking diet, FMD)是南加州大学隆戈教授提出的一种周期性、间歇性禁食的饮食方案。
具体来说,每个FMD周期为1个月,先进行5天限制饮食,模拟禁食效果,同时给予人体所需的营养,再进行25天正常饮食。
不需要大幅改变生活方式,只用进行饮食调整,就能降低多种疾病的发生率,延缓衰老,是不是很心动?
如果大家觉得FMD这种饮食方式麻烦了些,不用担心,还有个饮食方法也可以达到FMD类似的效果,即吃饭时收着点、八分饱为宜。
三餐进食八分饱,身体好得不得了
常言道,“饭吃八分饱,无病活到老”“腹中八分饱,无须医生瞧”。
所谓八分饱,即再吃还能吃、不吃也不饿的状态。每餐吃到八分饱,对身体最明显的好处有:
减轻肠胃的消化负担,以免出现胃食管反流、消化功能障碍等不适;
减少总热量摄入,避免因营养过剩而导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、代谢异常、心脑血管病等;
有助于减重,且效果好,不容易反弹;
减少自由基的产生,使细胞免受其害,从而降低癌症、心脏病等年龄相关疾病的危险因素,延缓衰老。
其实,从健康角度来说,医生们最提倡的是吃到七分饱。
七分饱,即还没有觉得胃里面满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。此时会习惯性地想多吃几口,但如果撤走食物或换个话题,很快就会忘记吃东西这事。最重要的是,第二餐前不会觉得饿。
建议大家按照自身情况进食,七分饱最好,八分饱也不错,总之千万别过饱!
长期吃过饱,疾病找上门
如果长期吃得过多、过饱,可能引起人体一系列反应,带来种种疾病。
首先,最直接的后果就是胃肠道负担加重。如果胃总是处于饱胀状态,胃的容量就会过大,消化吸收功能下降,易造成消化不良。
其次,长期饱食,容易摄入过量脂肪、蛋白质等。如果它们不能被有效利用,会大量贮存起来,造成营养过剩,引起肥胖、糖尿病、血脂异常等。
其中血脂一旦增高,还容易引起脑动脉粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,导致头脑昏沉、反应迟钝,甚至造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。
另外,有研究认为,人体摄入的能量越多,产生的对人体有害的自由基就越多,人老化的速度也就越快。
还有,如果是暴饮暴食,还可能出现急性胰腺炎,危及生命。
最后,对于管腔狭窄、心肌血供不足的冠心病患者来说,吃得过饱,血液黏稠度增高,容易形成血栓。同时,饱餐后胃肠道因要消化食物而需血、需氧量增加,相应的冠状动脉就容易出现缺血,从而发生心肌梗死,严重时甚至会导致猝死。
总之,吃得过饱危害无穷,为了自己和家人,大家尽量不要这么放任自己。
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编辑:初酱