陈仲庚教授：
玉蟾岩祭祖的创意很好，应该强化，即可提升本次活动的文化底蕴，也可加深历史厚重感。但“食祖”之名似有不妥，因为生食、熟食、素食、荤食都是“食”，涵义过于宽泛，不能直接与玉蟾岩的考古发现相联系。愚意以为用“炊祖”一词比较好。理由如下：
其一，玉蟾岩的那一口陶釜，可以说是人类社会的第一件炊具；有了炊具，才会有“炊事”，这是考古实物依据。
其二，有古代文献依据。《史记.封禅书》有“先炊之属”之说，其注云：“先炊，古炊母之神也。”在古代，无论官方或民间，每有大型宴会，厨师都要先祭“炊母神”，求她保佑“炊事工作”顺利，不出差错。
其三，“喝螺”应该是经过“炊煮”才能“喝”出螺肉，“烧烤”的螺应该不能“喝”。因此，那一口陶釜既可用来煮饭煮粥，也可用来煮喝螺——素食、荤食搭配，这就是真正的“炊事”之始。
总之，玉蟾岩前祭“先炊”或“炊母神”均可，但“炊祖”之名似乎更恰当一些。
作者简介
陈仲庚，湖南省永州市祁阳县人。湖南科技学院教授，“教学名师”；曾担任中文系主任、教务处处长、副校级督导、工会主席、校学术委员会主任。发表科研论文150余篇，出版学术著作10余部。湖南省舜文化研究基地首席专家，湖南省舜文化研究会名誉会长。中国作家协会会员，中国文艺评论家协会会员。2004年被评为“湖南省优秀教师”，并荣立二等功；2020年被永州市委、市政府授予“永州市文化艺术名家”荣誉称号。
作者：陈仲庚
策划：易 军
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