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胡博士说中医｜这种岭南中药被称为「化石丹」，可利湿退黄、利尿通淋……

健康 2024-11-06 08:39 广东

今期的岭南中药向大家讲述的中药是广金钱草。金钱草有两种，一种是生长是云南，四川等地的，又称过路黄，另一种就是生长在福建，湖南，广东，广西一带的广金钱草，两种金钱草的作用和功效类似，但我们今期要讲述的是广金钱草。

01

广金钱草的传说故事

很久以前，有一对夫妇在乡间过着幸福的生活。谁知道一场大病，丈夫撒手人寰。妻子找来大夫要知道丈夫的死因。大夫把尸体解剖，原来在胆囊里有一块石头，就是这块石头要了丈夫的性命。为了纪念丈夫，她把这块石头挂在脖子上。

有一天，她上山割草，回来时竟然发现石头变小了，于是又找来那位大夫，一起上山寻找，终于发现广金钱草可以治疗石淋，于是又把它称为“化石丹”。

02

广金钱草的来源和作用

来源：为豆科植物广金钱草的干燥地上部分。

产地：福建，湖南，广东，广西。

性味：甘，淡，凉。归肝，肾，膀胱经。

功效：利湿退黄，利尿通淋。

用法用量：煎服15～30g。

《广东中药》：“平肝火，利水，通淋，清湿热。治肾结石，睾丸炎，吐血，肝热黄疸，痰火核，肺爆。”

因此，广金钱单可以治疗：

1、黄疸尿赤，热淋，石淋。

2、小便涩病，水肿尿少。

3、肾炎浮肿，黄疸。

4、胆囊结石。

使用注意：广金线草药性寒凉，脾胃虚寒者慎用。

03

广金钱草的食用

广金钱草因为主要可以治疗石淋，因此在岭南地区广为人知，民间也有许多食用的方法，这里也介绍两种供大家参考。

金钱草瘦肉粥

材料：金线草30g，瘦肉150g，粳米，油，盐等调料适量。

步骤：把材料冼净，猪肉切片。放入砂锅内煮成粥，最后放入调料即可。

功效：清热利尿。

金钱草猪肺汤

材料：猪肺一个，金钱草30g，蜜枣3枚，姜片、盐、油、等适量。

步骤：1、处理猪肺。往猪肺反复灌水，直至洗净。切好，放入锅内焯水，把血水和浮沫煮出。2、金钱草洗净后和猪肺、蜜枣一起放入锅内加清水，先用武火煮3～5分钟，再用文火煮20～30分钟，最后加入调料即可。

功效：清热润肺。

来源：“胡世云食药养生”公众号

执行编辑：王军飞

审核校对：张靓雯

责任编辑：陈佳佳

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